Za pár rokov sme prišli o 18 miliónov litrov. Nad vinárskym odvetvím teraz visí ďalšia hrozba Hrozna sa urodilo viac, ale stále menej, ako je priemer. Vinárom vrásky na čele spôsobuje karanténne ochorenie. Domáca ekonomika
Globálna produkcia vína tento rok mierne vzrástla, zostala však pod priemerom. Je za tým aj klimatická zmena Európa zaznamenala v roku 2025 nárast produkcie o dve percentá na 140 miliónov hektolitrov, čo je pod jej viacročným priemerom. Zahraničná ekonomika
Príbeh Petra Matyšáka. Ako sa z rodinnej Pivnice stala značka, ktorú poznajú vo svete Peter Matyšák zasvätil svojej práci a poslaniu celý život. Až do poslednej chvíle. Pred vyše mesiacom vo veku 73 rokov zomrel. Pripomeňme si, ako vznikala značka, ktorá preslávila Slovensko vo svete vín. Vo svojej vášni pre víno a gastronómiu dokázal spojiť tradície, inovácie a férové podnikanie. Prečítajte si, ako iba ... PR články
Hrozna sa urodilo výrazne viac. Zlacnie teda víno? Čelíme extrému, varuje pre HN šéfka zväzu vinohradníkov Aké vína poputujú na pulty slovenských predajní tento rok? V rozhovore pre HN to priblížila výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska Jaroslava Kaňuchová Pátková. Domáca ekonomika
Je to katastrofa, tvrdí vinár zo Strekova. Slovensku hrozí, že pre zákernú chorobu príde o tretinu vinohradov V okolí Nových Zámkov majú niektorí pestovatelia napadnutú až polovicu svojich rastlín. Domáca ekonomika
Začali sa prvé oberačky hrozna, v predaji je už aj tohtoročný burčiak Hoci hlavná sezóna výroby ešte len príde v septembri, vinári očakávajú vyššiu úrodu ako v predchádzajúcich dvoch rokoch a veria, že ročník bude štandardný. Domáca ekonomika
Cenovka jednej potraviny si pripísala 20 percent, čo je historické maximum. A nový odvod to môže ešte zhoršiť Spotrebiteľská inflácia sa v júli prekvapivo ďalej zrýchľovala. Nepotvrdili sa tak predbežné odhady o jemnom spomalení. Domáca ekonomika
Po prepade v roku 2024 očakáva Francúzsko tento rok zotavenie produkcie vína. Počasie je priaznivé Francúzsko, ktoré spolu s Talianskom a so Španielskom tvorí trojicu najväčších producentov vína na svete, očakáva tento rok produkciu od 40 miliónov do 42,5 milióna hektolitrov. Zahraničná ekonomika
Spotreba piva na Slovensku klesla na historické minimum, rástol predaj sladených nápojov Slováci vlani výrazne obmedzili konzumáciu alkoholického piva a liehovín, pričom spotreba piva dosiahla dlhodobé minimum. Naopak, rástol záujem o hroznové víno a sladené nealkoholické nápoje, ktoré začali tento rok podliehať novej dani. Domáca ekonomika
Oceňovaní vinári z juhu Slovenska prišli o tretinu úrody. Zoškrtala ju choroba, ktorá sa šíri naprieč Európou Hmyz, ktorý ju šíri, sa k nám dostal až zo Severnej Ameriky. Pestovatelia sa snažia bojovať postrekmi. Domáca ekonomika
Takmer úplné zastavenie. Vývoz vína z USA do Kanady prudko klesol kvôli clám Kanadskí spotrebitelia pokračujú v bojkote amerických alkoholických nápojov v rámci odvety za clá na vývoz z Kanady do USA. Zahraničná ekonomika
Alkohol u nás v apríli zlacnel najviac za posledných päť rokov. Výrobcovia ďalšie mesiace vidia inak V poslednom období tento sortiment čoraz častejšie vykazuje akciové zlacnenie v období sviatkov, inak to nebolo ani počas tohtoročnej Veľkej noci. Domáca ekonomika
Celosvetová produkcia vína vlani klesla najnižšie za viac ako 60 rokov Francúzsko, druhý najväčší producent, evidovalo pokles o 23,5 percent na 36,1 milióna hektolitrov, čo je najnižšia produkcia od roku 1957. Zahraničná ekonomika
Taliansko je znepokojené, ale nie „vydesené“ možnými Trumpovými clami na víno, tvrdí minister Americký prezident Donald Trump pohrozil zavedením cla vo výške 200 percent na dovoz vína, koňaku a iného alkoholu z Európy v rámci svojej obchodnej vojny, ktorá otriasla finančnými trhmi a vyvolala obavy z recesie. Svet
Spotreba vína dramaticky klesá. Vinári hovoria, že nový trend majú problém zvrátiť Kým v roku 2019 sme v našej krajine takmer vypili 78 miliónov litrov, v roku 2023 to bolo necelých 43 miliónov. Producenti pripisujú tento trend meniacim sa spotrebiteľským návykom a ekonomickým výzvam. Domáca ekonomika
Francúzske červené víno čelí existenčnej kríze, u mladých nie je populárne Podľa vinárskeho združenia Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux klesla spotreba červeného vína vo Francúzsku od 70. rokov minulého storočia približne o 90 percent. Svet
Slovensko a Čína prehlbujú spoluprácu v pôdohospodárstve, rozšíri sa export vína Slovenský minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka pozval v rámci stretnutia svojho čínskeho kolegu na jubilejný 50. ročník poľnohospodárskeho veľtrhu Agrokomplex 2025. Domáca ekonomika
Taliansko smeruje k návratu na post najväčšieho producenta vína na svete, úroda sa zlepšila Po katastrofálnej úrode hrozna v roku 2023 sa situácia v Taliansku tento rok zlepšila. Farmárska asociácia Coldiretti odhaduje, že produkcia vína vzrastie v tomto roku o osem percent na 41 miliónov až 42 miliónov hektolitrov. Zahraničná ekonomika
Vinárom dochádza čas. Predaj burčiaka odštartoval veľmi skoro, teraz majú dva týždne na hrozno Tento rok sa medzi pestovateľmi neustále skloňuje posunutá vegetácia. Počasie ovplyvnilo plodiny naprieč celým Slovenskom. Domáca ekonomika
Európske vinárstva bojujú o prežitie. Ohrozujú ich extrémne horúčavy Tohtoročný zber hrozna na obľúbenom gréckom ostrove Santorini je v plnom prúde, ale miestny vinár Yiannis Paraskevopoulos je pesimistický. Extrémne teploty totiž ohrozujú odrodu Assyrtiko. Zahraničná ekonomika
Čo bude s vínom tento rok? V jednej časti Slovenska úrodu pokazilo počasie Kým v južnej oblasti bude nižšia úroda, v ostatných kútoch Slovenska by aktuálna sezóna mala dopadnúť lepšie. Domáca ekonomika
Vyhrajte wellness víkend s vínom Villa Maria Ak máte radi dobrodružstvo a chcete si vychutnať jedinečné vína, neváhajte sa zapojiť do súťaže s Villa Maria. Tieto vína sú skutočným klenotom Nového Zélandu a u nás veľmi obľúbené, predovšetkým pre svieži Sauvignon Blanc. PR články
Keď slovenské vína bodujú vo svete Odborníci z vinárstva HUBERT J.E. majú obrovský dôvod na radosť. Ocenenili ich prácu na výstave v mekke svetovej výroby vína a šumivých vín. Obrovský úspech na 30. ročníku prestížnej medzinárodnej súťaže v Paríži VINALIES INTERNATIONALES 2024. PR články
Na Veľkú noc slovenské víno! Pozrite si tipy slovenských vinárov Slovenskí vinári majú pre vás pripravené tipy ako si spríjemniť veľkonočné sviatky. Každý vinár má svoje vlastné tradície a odporúčania, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalú atmosféru a chuťový zážitok pre túto špeciálnu príležitosť. Slovenské víno a Veľká noc jednoducho patria k sebe. PR články
Vinárka Katarína Kuropková: Naturálni vinári sa nepotrebujú vymedzovať voči konvenčnej výrobe „Čarom Slobodného vinárstva je, že my o našich predkoch nevieme skoro nič. Nevieme, ako spracovávali hrozno, ani aké robili vína. Cestu prešliapávame nanovo." Osobnosti
Pivo zdražie o 10 percent, odkazujú pre HN majitelia reštaurácií. Zdôvodňujú to krokom vlády Od začiatku roka vstúpili do platnosti zmeny zdanenia, ktoré sa v najbližších mesiacoch podpíšu na vyšších cenách alkoholu v baroch či reštauráciach, ako aj v regáloch obchodov. Domáca ekonomika
Čaká nás dobrý ročník? Ako to už býva, počasie, choroby a lesná zver či škorce sa s vinohradníkmi nemaznajú. Veru málokto si uvedomuje náročnosť tejto práce a neistotu výsledku. Ak k tomu navyše pridáme vlažný postoj zo strany štátu, je to prinajmenšom rizikový biznis. Tento rok si veru vinohradníci pochvaľovať nebudú, avšak vinári naopak ... PR články
Pribudlo vinárov aj obchodníkov s vínom, no zásoby vína sú podľa kontrolórov menšie Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky v Bratislave pripomína aj legislatívnu povinnosť zaslať hlásenie o úrode hrozna, ako aj výrobe vína a muštu do 10. decembra. Domáca ekonomika
Francúzsko by mohlo byť opäť najväčším výrobcom vína na svete, zvýšilo výhľad tohtoročnej produkcie Celosvetovo sa očakáva, že produkcia vína tento rok klesne najnižšie za posledných 60 rokov. Zahraničná ekonomika
Zmena klímy prináša aj sladšie a silnejšie víno. To z Bordeaux si kritici chvália Počasie je jedným z najdôležitejších faktorov, ktorý ovplyvňuje to, aká úroda bude v danom roku. K rizikám, ktoré vyplývajú z klimatických zmien, patria aj silné dažde a krupobitie. Ekonomika
Ikona slovenského vinárstva pre HN: Jarmoky sú slabé, za burčiak sa radšej zodpovedáme sami O pomeroch v slovenskom vinárstve pre HN porozprával Alojz Masaryk, majiteľ rodinnej skalickej spoločnosti Víno – Masaryk. Domáca ekonomika
Kontrolóri si posvietili na zahraničné vína. Odkiaľ k nám prichádzajú problémové moky? Veterinári našli v štvrtine kontrolovaných zahraničných vín predávaných do našich obchodov nedostatok. Domáca ekonomika
Za podpriemerné víno za tri eurá dostal someliér zlatú medailu. Nachytal prestížnu súťaž Na výbere si dali skutočne záležať, vybrali vraj to najhoršie konzumné víno, na ktoré narazili v regáloch obchodného reťazca Delhaize. Za ich šampióna dali len dve a pol eura. Za viac vraj skutočne nestál. Gastro
V EÚ začali platiť výnimočné opatrenia na riešenie nerovnováhy na trhu s vínom Finančná kompenzácia poskytnutá vínam oprávneným na destiláciu bude obmedzená na podiel z aktuálnych trhových cien. Tým sa zabráni zneužitiu alebo nadmernej kompenzácii po implementácii tohto výnimočného opatrenia. Zahraničná ekonomika
Aktivisti chcú poznať, aké ingrediencie víno obsahuje. Európski vinári musia prezradiť svoje ingrediencie Víno môže obsahovať širokú škálu aditív na kontrolu chuti, sily a vzhľadu: síru, cukor, vaječný bielok, sušené rybie mechúre, enzýmy z bravčového alebo kravského pankreasu a celý rad chemických zlúčenín. Zahraničná ekonomika
Spolková krajina Burgenland podporila miestneho vinára kúpou 200-tisíc fliaš sektu Pivnicu na výrobu šumivého vína A-Nobis postavenú za osem miliónov eur otvorili v Zurndorfe v roku 2020. Pandémia nového koronavírusu následne vinárstvu spôsobila vážne finančné ťažkosti. Zahraničná ekonomika
Po Česku je v hre zdanenie vína aj na Slovensku. Aké uťahovanie opaskov odporučí Ódorova vláda? Nový úradnícky kabinet chce ukázať cestu k ozdraveniu verejných financií po sociálnych balíčkoch súčasnej vlády. Tá nechala na stole časť odporúčaní. Domáca ekonomika
Vinár a vinohradník Marek Rariga: Pod desať eur kvalitné víno nečakajte "Radšej si dať menej dobrého vína, ako naopak. Kedysi bolo také príslovie – nalejme si čistého vína. To však už teraz neplatí, lebo sa robia aj kvalitné kalné vína – tie oranžové," smeje sa vinár. Osobnosti
Úspešný biznis sa rozrastie. Pri Bratislave pribudne vinárstvo za dva milióny Zhruba 25 kilometrov východne od hlavného mesta vyrastie Vinárstvo KPS s ročnou kapacitou výroby stotisíc litrov moku. Domáca ekonomika
Bolí vás z neho hlava a chutí ako banán. Na kontroverzné víno z Francúzska sa stoja rady S úderom polnoci sa reštaurácie a bary zaplnia do posledného miesta, aby návštevníci ochutnali prvé víno nového ročníka – francúzske Beaujolais Nouveau. Domáca ekonomika
Neobvyklá lúpež v Madride. Z luxusnej reštaurácie zlodeji ukradli víno za vyše 150-tisíc eur Cena jednej ukradnutej fľaše vychádza v priemere na asi 1 140 eur. Zlodeji si pritom celkovo odniesli 132 fliaš. Svet
Ušetrite čas a peniaze - nápady na darčeky Každá žena si často láme hlavu otázkou, aký darček dať mužovi k jeho sviatku. Či už sa jedná o darček pre otca, manžela, syna alebo suseda, môže to byť niekedy prekvapivo náročné. Poďme sa pozrieť na pár tipov, ktoré by vám mohli pomôcť pri výbere darčeka. PR články
Plus 1 300 percent za energie. Predávajú svoje vína do michelinovských reštaurácií, teraz im hrozí koniec Slovenskí výrobcovia vína a pestovatelia hrozna bojujú s mnohými problémami. Okrem drahého plynu či elektriny im chýbajú ľudia. Domáca ekonomika
Zahraničné víno v slovenskej fľaši. Na trhu sa rozmohli problémové etikety Európske zákony umožňujú predaj zahraničného vína s etiketou so slovenskými symbolmi. Stačí, aby bol na obale uvedený pôvod vína. Slovensko
