Kuracie mäso
Biele mäso, kuracie aj morčacie je veľmi diétne a obsahuje značné množstvo bielkovín. Treba dbať aj na jeho dôkladnú tepelnú úpravu. Práve kuracie totiž môže byť infikované baktériami salmonely. V samotnej príprave mäsa sa potom oplatí šetriť soľou a dochucovať radšej bylinkami - napríklad feniklom, ktorý stimuluje trávenie, čím pomáha naštartovať metabolizmus a zrýchliť spaľovanie kalórií.
