Zázvor
Ak ste niekedy pili pohár zázvorového piva, viete, že tento nápoj dokáže zázraky - upokojí podráždený žalúdok a ukázalo sa, že aj pomáha v cieli za štíhlym bruchom. Málokto vie, že sa po stáročia používal ako prírodný liek na liečbu plynatosti, okrem toho pomáha pri regulácii hmotnosti.
V štúdii z Columbia University z roku 2012 vedci zistili, že účastníci, ktorí pili horúci zázvorový nápoj, sa po jedle cítili plnšie. V týchto horúcich dňoch bude asi mnohým viac vyhovovať skôr chladený nápoj, preto vám prinášame recept na ”ginger shot” pre osvieženie aj chudnutie:
Na týždennú dávku potrebujete: 2 hrste zázvoru, 2 jablká, 1 citrón, 3 až 4 pomaranče a 1 až 2 lyžice mletej kurkumy. Zázvor a jablká nakrájajte a odšťavte ich (najlepšie v odšťavovači).
Šťavu vytlačte aj z citróna a pomarančov, prilejte ju k tej zo zázvoru a jabĺk a potom ju preceďte, aby sa odstránili prípadné zvyšky dužiny a jadier. Do čistej šťavy pridajte kurkumu, všetko premiešajte, aby sa korenie rozpustilo.
Hotový nápoj potom pomocou lievika nalejte do uzatvárateľnej litrovej fľaše a nápoj uložte do chladničky. Spotrebujte ho počas týždňa.
