Predplatné

Včelár: Test medu potvrdil to, čo už dávno vieme. Zbytočne ho zohrievajú, sladia a falšujú

Dušan Dedinský pochádza z rodiny, ktorá má dlhoročnú včelársku tradíciu.

V rozhovore pre HN televíziu potvrdil, že dopyt po mede je veľmi veľký. Aj preto sa nepoctiví výrobcovia a predajcovia snažia klamať a med falšujú.

Výsledky testu, ktorý robili vedci zo Slovenskej akadémie vied ho vôbec neprekvapili. Podľa neho sa to dalo čakať. Z 19 testovaných medov prešli iba dva alebo tri. Ostatné boli biologicky neaktívne a nemali antibakteriálne účinky: "Med bol iba nehodnotnou sladkou pastou," hovorí včelár.

Kedysi aj on predával v obchodných reťazcoch, no rozhodol sa, že bude podnikať inak, pomaly a v menších objemoch.

V rozhovore sa dozviete:

Ako a prečo sa falšuje med
Kde nakupovať a ako spoznať kvalitný med
Prečo je príliš tekutý med podozrivý
Či aj v konzumácii medu vládnu trendy a móda
Prečo jeho med nekúpite v žiadnom veľkom obchodnom reťazci

#MED #DUŠAN DEDINSKÝ

Tip redakcie

Kľúčové stretnutie politických špičiek trvalo hodinu a pol. Danko z kritiky ubral, tá sa však objavila inde

Miliónový projekt na Domaši sa pohol. No Národné centrum pre vodné športy má vážny problém, chýba voda

Huliak posiela po fiasku Šatanovi odkaz: Nestačí len organizovať podujatia, musíme vidieť aj výsledky

Železničná spoločnosť Slovensko novými službami a spojmi zlepšuje dostupnosť cestovania aj v jednotlivých regiónoch

Nahradí Le Penovú „zlatý chlapec“ Bardella? Francúzsko začína hľadať Macronovho následníka