StoryEditor

Ak zbierate huby do igelitky, koledujete si o problémy, odkazuje lekár. Na čo si dať ešte pozor?

01.10.2021, 00:00
Zámena jedlých húb za nejedlé či jedovaté môže mať dramatické následky.

Hubárska sezóna pravidelne privádza do nemocníc pacientov s otravou a zažívacími problémami. Lekári preto pred zberom nesprávnych húb, ich zlou úpravou či skladovaním, neustále varujú. Pri ceste do lesa sa rozhodne oplatí držať pravidla "čo nepoznám, nezbieram". Ale nielen toho.

"Na zbere a konzumácii húb sú nebezpečné dve veci," hovorí, Aleš Průcha, lekár a vedúci metabolickej jednotky intenzívnej starostlivosti II. internej kliniky Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brne.

"Prvou je zlé skladovanie a nedostatočná úprava húb, ktoré môžu spôsobiť najmä gastrointestinálne ťažkosti, teda hnačku a vracanie." Priebeh otravy z húb však môže závisieť aj od veku chorého.

"U mladých pacientov väčšinou nehrozia žiadne závažné komplikácie, starších však vzhľadom na riziko rozvoja dehydrat...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2021-01-29 11:55:05 - Feat.: 0 - Title: Huby rastú aj teraz. Treba len vedieť, kde hľadať, radí mykológ 02 - Modified: 2021-09-13 16:23:11 - Feat.: 0 - Title: Kvíz, ktorý ti povie, aký si hubár. Tieto huby rozpoznajú iba tí najlepší 03 - Modified: 2021-09-24 06:40:05 - Feat.: 0 - Title: Sú plné vitamínov, ideálne pri chudnutí a majú liečivé účinky. Čo všetko ste o hubách nevedeli?
01 - Modified: 2025-05-27 12:35:41 - Feat.: - Title: Chyby v skladovaní, ktoré stoja firmy tisíce eur ročne 02 - Modified: 2025-05-26 16:00:00 - Feat.: - Title: Poklad záhrad aj jedálničkov. Pomôže vám hravo schudnúť, vyhladí pleť a môžete ho jesť koľko chcete 03 - Modified: 2025-05-26 12:00:00 - Feat.: - Title: The Last of Us je len fikcia, ale vraždiace huby sú reálne. Postupne sa rozťahujú po svete, môžu nás zožrať zvnútra 04 - Modified: 2025-05-26 06:49:17 - Feat.: - Title: Nejeden Slovák zostane poriadne nahnevaný. Známy web priniesol zoznam našich najhorších jedál, nechýba treska či strapačky 05 - Modified: 2025-05-14 06:00:00 - Feat.: - Title: Ray Kroc kúpil podnik od bratov McDonaldovcov. Takto syn českých emigrantov vybudoval svetovú sieť fast foodov
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
27. máj 2025 15:41