Jedna známa prísada pomáha pri nadúvaní a žalúdočných kŕčoch a priamo pôsobí proti vzniku obezity.FOTO: Pixabay.com
StoryEditorPrísady do jedál, ktoré liečia. Čo zaberá na boľavé zuby a žalúdok či podporuje chudnutie?
- Neodmysliteľnou súčasťou Vianoc je voňavé korenie, ktoré má zaujímavú históriu a jeho cena sa kedysi šplhala do závratných výšok.
- Obchod s koreninami bol zdrojom veľkého bohatstva arabského sveta, neskôr ovládnutý benátskymi kupcami, ktorí ho predávali po celom Stredomorí.
- Vďaka plavbám moreplavcov poznáme chuť vanilky, škorice, muškátového orieška, klinčeka, zázvoru či kakaových bôbov.
- Viac ekonomického a politického spravodajstva nájdete na HNonline.sk.
Cudzokrajné korenie si do slovenskej kuchyne našlo cestu až v 20. storočí a dnes si už nevieme vianočné sviatky bez neho ani predstaviť. Farmaceutka Jana Dubajová z Dr. Max v Žiline vysvetľuje, že korenie nemá len podmanivú aromatickú vôňu, ale aj mnohé liečebné účinky.
Vianočné korenie dokáže pomôcť pri rôznych zdravotných problémoch, ako napríklad pri znížení hladiny cholesterolu a krvného tlaku, bolesti zubov či žalúdočných problémoch. Prípravy na Vianoce dávajú každému zabrať a ak siahnete po niektorých zo spomínaných korení, pomôžu vám uvoľniť stres a napätie.
Škorica, badián, vanilka
Škorica má svoj pôvod na Srí Lanke a v Indii. Zbiera sa za pomoci medených nožov a ručne sa stáča do zvitkov, ktoré sa potom sušia v tieni. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, reguluje hladinu cukru v krvi a uvoľňuje napätie a nervozitu. Má antibakteriálne a antivírusové účinky. V zime zahreje, zrýchli metabolizmus a pomáha pri tráviacich problémov, ako sú nadúvanie a nevoľnosť. Spolu s klinčekom sa používa na och...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-12-13 23:00:00 - Feat.: 0 - Title: Odborníčka varuje pred syndrómom vianočného stromčeka. Trpíte ním aj vy?
02 - Modified: 2024-03-15 23:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ako zastaviť kolobeh viróz a únavy
03 - Modified: 2023-06-10 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Biologička o tajomstve bylín: Na čo si dať pozor v kuchyni a aj pri domácej liečbe?
04 - Modified: 2022-10-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Mykológ Jan Borovička: Niektoré huby, ktoré sa bežne považovali za jedlé, sú teraz podozrivé
05 - Modified: 2024-09-19 07:24:11 - Feat.: 0 - Title: Odborníčka na pestovanie liečivých rastlín: Najviac rutínu získate z pohánkového čaju
01 - Modified: 2025-07-21 07:00:00 - Feat.: - Title: Používal by si šampón z popola jašterice? Niektoré stredoveké liečby dnes fičia aj na TikToku
02 - Modified: 2025-07-20 10:00:00 - Feat.: - Title: Kĺby bez bolesti. Kedy stačí pohyb a kedy pomôže veda, aké sú mýty, fakty a nové možnosti liečby
03 - Modified: 2025-07-19 22:36:53 - Feat.: - Title: Zákernejšia než kliešť. Bojíte sa medveďov? V záhrade číha horší a nepriateľ, ktorého nemáme šancu vidieť
04 - Modified: 2025-07-19 10:01:19 - Feat.: - Title: Očná lekárka aj o tom, prečo sú nám slnečné okuliare a krém s vysokým faktorom občas viac na škodu
05 - Modified: 2025-07-18 12:28:48 - Feat.: - Title: Prospešné alebo život ohrozujúce? Odborníci o tom, kto by (ne)mal užívať multivitamíny
