Väčšina rád týkajúcich sa raňajok sa zameriava na to, čo si dať na tanier. Rozsiahla štúdia dospelých v USA však naznačuje, že aj hodiny si zaslúžia pozornosť: Čas, kedy skonzumujete prvú a poslednú kalóriu dňa, by mohol súvisieť s dĺžkou vášho života.
Zistenia ukazujú súvislosť, nie dôkaz, že zmena času mení osud človeka. Napriek tomu dopĺňajú dôkazy o tom, že zdravie môže závisieť nielen od toho, čo jeme, ale aj od toho, kedy.
Zmena pri posunutí prvého jedla
Skoršie štúdie spájali vynechávanie raňajok a jedenie neskoro v noci s horším zdravím, ale riziká spojené s konkrétnymi časmi zostali nejasné.
Výskumníci preto analyzovali údaje od 31 044 dospelých vo veku 40 rokov a starších v rámci Národného prieskumu zdravia a výživy USA v rokoch 1999 až 2018. Účastníci uviedli všetko, čo zjedli alebo vypili počas predchádzajúcich 24 hodín, vrátane času každej položky.
V článku sa ešte dočítate:
- Aké riziko sa spájalo s jedlom až po poludní.
- Prečo skorá večera nemusela znamenať nižšie riziko.
- Kedy bolo riziko úmrtia podľa modelu najnižšie.
- Prečo vedci neodporúčajú extrémne zmeny režimu.
Dostupné pre predplatiteľov 
Štúdia, publikovaná v European Journal of Clinical Nutrition, rozhodla, že akékoľvek jedlo ale...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
