StoryEditor

Slovenské sopečné víno: Je špecifické a žiadané i vo svete

04.05.2019, 00:00
Na sopečných horninách sú veľmi úrodné pôdy a hrozno vypestované v takýchto podmienkach u nás má špecifickú chuť a je žiadané i vo svete. Kde na Slovensku rastie?

Priznajme si, kto pri pozdvihnutí pohára s lahodným vínom myslí na to, ako nápoj vznikol? Niekto si možno predstaví kilometre viníc, okolo nich hajlochy – chatky s vínnymi pivnicami a ak je z vinárskej rodiny, tak azda aj mravčiu prácu okolo hrozna. Málokto však zrejme premýšľa o úrodnej pôde, z ktorej hrozno získalo potrebné živiny. My sme sa vybrali do špecifickej oblasti Slovenska, tam, kde rastie vinič na sopečnej pôde. A vy sa do stredoslovenského a tokajského regiónu poďte pozrieť s nami.

Viac než 2 300 hektárov viníc

Štyri kilometre vysoký štiavnicky stratovulkán rozlial kedysi lávu až 50 km ďaleko a na jeho južných svahoch sú dnes najsevernejšie a najvyššie položené vinohrady na Slovensku. Práve štiavnicky stratovulkán je podľa geológa Pavla Uhra...

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-11-20 18:31:21 - Feat.: - Title: Za pár rokov sme prišli o 18 miliónov litrov. Nad vinárskym odvetvím teraz visí ďalšia hrozba 02 - Modified: 2025-11-15 13:53:41 - Feat.: - Title: Globálna produkcia vína tento rok mierne vzrástla, zostala však pod priemerom. Je za tým aj klimatická zmena 03 - Modified: 2025-11-09 23:00:00 - Feat.: - Title: Príbeh Petra Matyšáka. Ako sa z rodinnej Pivnice stala značka, ktorú poznajú vo svete 04 - Modified: 2025-10-07 17:15:00 - Feat.: - Title: Hrozna sa urodilo výrazne viac. Zlacnie teda víno? Čelíme extrému, varuje pre HN šéfka zväzu vinohradníkov 05 - Modified: 2025-09-23 22:00:00 - Feat.: - Title: Je to katastrofa, tvrdí vinár zo Strekova. Slovensku hrozí, že pre zákernú chorobu príde o tretinu vinohradov
menuLevel = 1, menuRoute = carovne-slovensko, menuAlias = carovne-slovensko, menuRouteLevel0 = carovne-slovensko, homepage = false
05. december 2025 22:37