Najlepšie reštaurácie a kaviarne v Banskej Bystrici? Tieto by ste rozhodne nemali minúť

Mäsaker.food

Ide o projekt šikovných mladých ľudí, ktorí do Banskej Bystrice priniesli streetfoodovú kuchyňu, postavenú predovšetkým na kvalitnej kuracine. Krídla, prsia, stehná na rôzne spôsoby a k tomu pravidelný týždenný špeciál a ešte nejaké to tacos do ruky.

Priestor ponúka sedenie len pre 4 ľudí, no vonkajšia terasa a pripravované komunitné sedenie samotnej Tržnice prinesú oveľa lepšiu kapacitu. Receptúry na to najlepšie smažené kura a krídelká v meste si vyžiadali množstvo obetí, „tastingov“ a kalórií navyše, ale stálo to za to.

Mäsaker.food SNÍMKA: Rudolf Sladkovský A Ondrej Bobek

SNÍMKA: Rudolf Sladkovský A Ondrej Bobek

Osobne odporúčam kuracie stripsy, najlepšie zemiačiky v meste a coleslaw. Milovníci pikantného si prídu na svoje, okrem širokej palety čili omáčok, dostupných aj na predaj, je možnosť objednať si extra pikantné jedlo.

Otvorená kuchyňa, zábavné ilustrácie po stenách a trocha „uletení“ majitelia sú zárukou, že sa budete v Mäsakri cítiť skvelo a bude tam kopa zábavy. A budete sa radi vracať.