StoryEditorRevolúcia v jedlách pre deti aj návrat ku koreňom. Toto sú gastrotrendy blížiaceho sa roka 2020
Čo bude IN v roku 2020 v oblasti gastronómie?
Rok 2019 sa v gastronómii nesie v znamení návratu k jednoduchosti. Zameriava sa na jedlá s menším obsahom mäsa aj odpadu, trendom sú reštaurácie špecializované na konkrétny druh jedla.
Budúci rok bude jednak v znamení nových trendov, no zároveň aj v zdokonaľovaní tých starších. Na tie, ktoré ovládnu gastronómiu v roku 2020, sa pozreli mnohé portály vrátane Forbesu, Insideru, CNBS a mnohé ďalšie, ktoré svoje informácie čerpali z Whole Foods Market. Práve táto stránka totiž zverejnila zoznam potravinových trendov na rok 2020.
V galérii vám prinášame výber desiatky top smerov v gastronómii, ktoré budúci rok môžeme očakávať možno aj na Slovensku:
01 - Modified: 2022-01-11 15:25:54 - Feat.: 0 - Title: Tukožrúty, ktoré máme rovno pod nosom: Z týchto dvanástich zázračných potravín sa najľahšie chudne
01 - Modified: 2025-11-21 15:00:00 - Feat.: - Title: Čo môže za obezitu? Nedostatok pohybu nie je vinníkom, vyvracia mýty rozsiahla štúdia
02 - Modified: 2025-11-21 08:37:27 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Chlieb vo vajci poznali už v antickom Ríme, dnes zachraňuje staré pečivo a je kultovým streetfoodom
03 - Modified: 2025-10-29 11:00:00 - Feat.: - Title: Konečne dobrá výhovorka na prejedanie sa? Tvoj mozog si vyberá jedlo ešte predtým, ako si vôbec uvedomíš, na čo sa pozeráš
04 - Modified: 2025-10-24 22:00:00 - Feat.: - Title: Od keltských rituálov a dohôd s diablom až po instagramové šialenstvo: Prečo si tekvice podmanili svet?
05 - Modified: 2025-10-22 14:00:00 - Feat.: - Title: Prírodná lekáreň: Čím nakŕmiť kĺby? Tieto bežné potraviny ochránia nielen pred bolesťou, ale i zápalmi
