Petr Lemberk, MAFRA

Večera z cvrčkov. Čaká nás netradičná, ale výživná strava budúcnosti

Hmyzie farmy sú zatiaľ raritou. Chová sa na nich strava pre ľudí, kde rôzne červíky poskytnú zdravú alternatívu k bežným potravinám.

Ikry by ste hľadali v mexickom kaviári márne. Táto pochúťka nie je pre nás bežná. Ide totiž o vajíčka švábov, ktoré sú v Južnej Amerike veľkou delikatesou.

Áno, vo svete máme zhruba 130 krajín a približne dve miliardy ľudí, pre ktorých cvrčky či iné druhy chrobákov predstavujú bežný jedálniček. Vo väčšine Európskej únie je však takáto strava zatiaľ skôr nepredstaviteľná. Len v tomto roku sa do jej legislatívy dostal medzi potraviny prvý hmyz – múčny červ.

O niečo skôr však začali s hmyzom podnikať v českej firme WormUP. Jej majiteľ dlhé roky počúval, ako bude ...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#HMYZ #JEDLO #POTRAVINY

Večera z cvrčkov. Čaká nás netradičná, ale výživná strava budúcnosti

Hmyzia supercivilizácia, ktorá nepotrebuje políciu ani byrokraciu. Čo nás učia mravce?

Apokalypsa hmyzu. Od roku 1970 zmizlo už vyše 50 percent, zistila nová správa

Z malého hmyzu sa stal najrozšírenejší záhradný škodca

Komáre vo veľkom útočia. Toto vás pred nimi môže ochrániť

Maličkosti, ktoré môžu poškodiť vaše auto. Pri ich odstraňovaní buďte opatrní

Bratislavu oblieha okrídlený prenášač. Otravný hmyz je nebezpečný

Rafal Trzaskowski: Budem prezidentom všetkých Poliek a Poliakov

Ukrajina v Istanbule Rusku predloží plán na mierové riešenie konfliktu, píše Reuters

Nawrocki vyhlásil, že verí vo svoje víťazstvo v poľských voľbách

Dramatický súboj v Poľsku. Podľa najnovšieho prieskumu zatiaľ vyhráva Nawrocki, výsledok bude veľmi tesný

Nemecký prezident Steinmeier kritizoval USA za „populistické“ kroky v ich prístupe k vede

V pondelok čakajú celé Slovensko búrky, upozorňujú meteorológovia

Je to normálne najatý politický vrah, pustil sa Fico do Zdechovského. Český europoslanec sa ostro ohradil

Matematika kolapsu: Experti varujú pred rizikami majetkovej nerovnosti vo Veľkej Británii

V Španielsku double McLarenu v F1, Piastri zvýšil náskok na čele poradia

V kauze únosu Vietnamca bolo vznesenie obvinenia nezákonné, informovala prokuratúra

Rafal Trzaskowski: Budem prezidentom všetkých Poliek a Poliakov

Ukrajina v Istanbule Rusku predloží plán na mierové riešenie konfliktu, píše Reuters

Nawrocki vyhlásil, že verí vo svoje víťazstvo v poľských voľbách

Dramatický súboj v Poľsku. Podľa najnovšieho prieskumu zatiaľ vyhráva Nawrocki, výsledok bude veľmi tesný

Nemecký prezident Steinmeier kritizoval USA za „populistické“ kroky v ich prístupe k vede

V pondelok čakajú celé Slovensko búrky, upozorňujú meteorológovia

Je to normálne najatý politický vrah, pustil sa Fico do Zdechovského. Český europoslanec sa ostro ohradil

Matematika kolapsu: Experti varujú pred rizikami majetkovej nerovnosti vo Veľkej Británii

V Španielsku double McLarenu v F1, Piastri zvýšil náskok na čele poradia

V kauze únosu Vietnamca bolo vznesenie obvinenia nezákonné, informovala prokuratúra

Rafal Trzaskowski: Budem prezidentom všetkých Poliek a Poliakov

Ukrajina v Istanbule Rusku predloží plán na mierové riešenie konfliktu, píše Reuters

Nawrocki vyhlásil, že verí vo svoje víťazstvo v poľských voľbách

Dramatický súboj v Poľsku. Podľa najnovšieho prieskumu zatiaľ vyhráva Nawrocki, výsledok bude veľmi tesný

Nemecký prezident Steinmeier kritizoval USA za „populistické“ kroky v ich prístupe k vede

V pondelok čakajú celé Slovensko búrky, upozorňujú meteorológovia

Je to normálne najatý politický vrah, pustil sa Fico do Zdechovského. Český europoslanec sa ostro ohradil

Matematika kolapsu: Experti varujú pred rizikami majetkovej nerovnosti vo Veľkej Británii

V Španielsku double McLarenu v F1, Piastri zvýšil náskok na čele poradia

V kauze únosu Vietnamca bolo vznesenie obvinenia nezákonné, informovala prokuratúra

Dramatický súboj v Poľsku. Podľa najnovšieho prieskumu zatiaľ vyhráva Nawrocki, výsledok bude veľmi tesný

Je to normálne najatý politický vrah, pustil sa Fico do Zdechovského. Český europoslanec sa ostro ohradil

Čo robiť, ak dieťa neprijali do škôlky: ako rodič môžete v takom prípade získať takmer 5-tisíc eur

Takto vaše dieťa už svoju kartu nikdy nestratí

Ukrajina tvrdí, že uskutočnila rozsiahle útoky na ruské bombardéry