Britská skúsenosť so spotrebou cukru obmedzenou prídelovým systémom ponúkla unikátnu príležitosť.FOTO: Pixabay.com
StoryEditorAko unikátny pokus. Vojnové prídely vyzradili dopady konzumácie cukru
- Bol to vlastne experiment, o ktorom by inak veda mohla nechať iba snívať. Jeho kulisami bola druhá svetová vojna, jeho dôvodom nedostatok potravín.
- To preto Veľká Británia zaviedla prídelový systém. Týkal sa aj cukru.
- Zdravotné štatistiky tak ponúkli vhľad do toho, ako sa znížená konzumácia prepísala do zdravia populácie. Teraz ich šikovne využila americká štúdia, uvádza Xman.cz.
Podobný pokus si len ťažko predstaviť, unikátna historická situácia ho však ponúkla. Prídely zaviedla britská vláda v roku 1940, na lístky bolo nielen mäso, slanina, syr, ale tiež cukor, ako pripomína Imperial War Museum. Prídelový systém platil viac ako desať rokov, začal sa uvoľňovať až po roku 1950.
Cukor bol pritom jediným tovarom, ktorého prídelové obmedzenie sa zrušilo naraz. Jedným škrtom pera. Iné potraviny sa púšťali do voľnejšej distribúcie postupne, cukor sa dostal na pulty naraz. Hneď po zrušení jeho prídelov v roku 1953 ho populácia konzumovala dvakrát viac.
Skúsenosť vynútená ťaživými vojnovými okolnosťami bola svojho druhu prirodzeným experimentom, nezastiera štúdia Tadeji Gračnerovej, Claire Boone a Paula Gertlera. Autori práce vydanej v magazíne Science s...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-11-07 23:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zlo, čo urýchľuje starnutie. Štúdia skúmala, ako cukor škodí
02 - Modified: 2024-10-14 14:35:14 - Feat.: 0 - Title: Historický moment. Prvého človeka na svete zbavili cukrovky, už nemusí užívať inzulín
03 - Modified: 2024-08-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Starnutie nie je postupné a pomalé, zistil nový výskum. Dve vekové obdobia nesú masívne zmeny
04 - Modified: 2024-04-22 12:09:28 - Feat.: 0 - Title: Vysoká glykémia nebolí. Aké riziká hrozia cukrovkárovi, ak neužije načas lieky?
05 - Modified: 2024-04-22 09:39:06 - Feat.: 0 - Title: Cvičiť ráno, alebo večer? Pri obezite hrá načasovanie rolu, hovorí štúdia
06 - Modified: 2025-04-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pasca algoritmov: Kto chce pribrať, nech drží diéty
07 - Modified: 2024-01-20 11:15:37 - Feat.: 0 - Title: Chcete sa vyhnúť pokušeniu pri stravovaní a cvičení? Použite tieto tri triky mysle
01 - Modified: 2025-11-12 12:00:00 - Feat.: - Title: Definitívna pravda o fastingu. Vedci ho podrobili najväčšej štúdii vôbec a zistili, že sme sa poriadne mýlili
02 - Modified: 2025-11-11 23:00:00 - Feat.: - Title: Muži potrebujú cvičiť dvakrát viac ako ženy, rozsiahla štúdia srdca zistila presné množstvo
03 - Modified: 2025-11-10 23:00:00 - Feat.: - Title: Ktorý alkohol je „najzdravší“? Odborníci oddeľujú fakty od fikcie
04 - Modified: 2025-11-09 23:00:00 - Feat.: - Title: Ochorenie, kvôli ktorému človeka v spoločnosti podvedome odmietajú: Ako si poradiť?
05 - Modified: 2025-11-03 09:24:00 - Feat.: - Title: Prečo sa cítite hrozne, keď sa hodiny pretočia späť, a ako to napraviť
