Veľkým problémom pre reštaurácie bolo aj zamestnávanie zahraničných pracovníkov z tretích krajín. FOTO: Dreamstime
StoryEditor

Proces prijímania zamestnancov v gastre sa zmení. Odkedy a čo bude po novom platiť?

09.08.2024, 00:00
  • Nekvalifikovaní pracovníci, ktorí by chceli robiť v tejto oblasti, by v budúcnosti nemuseli mať osvedčenie o odbornej spôsobilosti, že môžu robiť s potravinami. 
  • Ministerstvo cestovného ruchu a športu predstavilo aj ďalšiu novinku. O akú ide a koho sa to dotkne? 
  • Prevádzky novinky vítajú, no zároveň upozorňujú aj na ďalšie problémy.

Firmy v oblasti gastra a hotelierstva hlásia akútny nedostatok kvalifikovaných zamestnancov. Aktuálne ich chýba približne 10-tisíc. Jedným z dôvodov je, že záujemca o prácu musí dlho čakať na takzvané hygienické oprávnenie, ktoré im umožní pracovať v reštauráciách alebo v predajniach. Podľa rezortu cestovného ruchu a športu ľudia čakajú aj štvrťroka, kým ich dostanú do rúk. 

Problémy hlavne pre zberačov ovocia

Skúšku musí urobiť každý, kto nemá stredoškolské alebo vysokoškolské vzdelanie, potrebné na prácu v gastre. Stojí 50 eur a následne má Úrad verejného zdravotníctva 30 dní na to, aby vás informoval, či ste uspeli alebo nie.

Od 1. januára 2025 by sa to však malo zmeniť, pretože štát chystá zmenu v zákone. Na nedávnej tlačovej konferencii to povedal štátny tajomník Ministerstva cestovného ruchu a športu Marek Harbuľák. 

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 77% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-08-09 14:23:45 - Feat.: 1 - Title: Slovensko má problém so sezónnou zeleninou. Nakladačky prišli do regálov skôr, v Lidli už nie sú 02 - Modified: 2024-08-06 12:15:45 - Feat.: 1 - Title: Nová poľská sieť drogérií otvorí prvú predajňu v známom nákupnom centre. Začne priamo oproti konkurencii 03 - Modified: 2024-08-02 15:12:40 - Feat.: 1 - Title: Sklamanie pre farmárov. Kľúčovej plodiny bude menej, ako sa čakalo. Prídu o vyše sto miliónov eur
01 - Modified: 2025-11-21 15:00:00 - Feat.: - Title: Čo môže za obezitu? Nedostatok pohybu nie je vinníkom, vyvracia mýty rozsiahla štúdia 02 - Modified: 2025-11-21 08:37:27 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Chlieb vo vajci poznali už v antickom Ríme, dnes zachraňuje staré pečivo a je kultovým streetfoodom 03 - Modified: 2025-10-29 11:00:00 - Feat.: - Title: Konečne dobrá výhovorka na prejedanie sa? Tvoj mozog si vyberá jedlo ešte predtým, ako si vôbec uvedomíš, na čo sa pozeráš 04 - Modified: 2025-10-24 22:00:00 - Feat.: - Title: Od keltských rituálov a dohôd s diablom až po instagramové šialenstvo: Prečo si tekvice podmanili svet? 05 - Modified: 2025-10-22 14:00:00 - Feat.: - Title: Prírodná lekáreň: Čím nakŕmiť kĺby? Tieto bežné potraviny ochránia nielen pred bolesťou, ale i zápalmi
menuLevel = 2, menuRoute = prakticke-hn/poradenstvo, menuAlias = poradenstvo, menuRouteLevel0 = prakticke-hn, homepage = false
05. december 2025 23:27