Návštevníčka ochutnáva burčiak vo vinárských dvoroch v obci Čerhov v okrese Trebišov. FOTO: TASR/R. Hanc
StoryEditor

Počasie mení slovenské víno. Vinári vysvetľujú, aký ročník nás čaká

13.08.2026, 00:00
  • Burčiak naznačuje podobu tohtoročného vína.
  • Horúce leto hroznu pomohlo, no vinári zaň platia úbytkom úrody.
  • Odhady výpadku sa líšia.
  • Na niektorých miestach sú alarmujúce.

Burčiaková sezóna sa na Slovensku rozbehla už na úvod augusta. Ministerstvo pôdohospodárstva vyhovelo žiadosti vinárov a jeho predaj tento rok povolilo od 7. augusta.

Samotný termín nie je výnimočný, keďže prvé fľaše sa v tomto období objavujú takmer každoročne. Zaujímavejšie je dianie vo vinohradoch.

„Mali sme extrémne teplý a suchý máj a následne aj leto. Hrozno nám preto dozrelo skôr,“ hovorí predseda Vinohradnícko-vinárskeho družstva Karpaty v Pezinku Lukáš Krasňanský.

V článku sa ešte dočítate:

    • Aký mok predpovedá tohtoročný burčiak?
    • Kde môže úroda klesnúť až o polovicu?
    • Čo podnikom bráni premietnuť náklady do cien?
    • Čím zahraničné fľaše lákajú Slovákov?

Dostupné pre predplatiteľov

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 78% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
04. september 2026 15:32