Aj keď je chov oviec považovaný za tradičné odvetvie slovenského poľnohospodárstva a ovčie mäso kedysi tvorilo gro nášho jedálnička, v súčasnosti je to presne naopak. Jahňacie mäso sa na našich stoloch objavuje len výnimočne.
Napriek tomu, že ide o jedno z najzdravších mias, zákazníci ho na pultoch v obchodoch skôr obchádzajú. Do väčšieho povedomia sa dostáva len v období pred Veľkou nocou a záujem oň zostáva vysoko sezónny.
Dôvodom je najmä cena, ktorá niekoľkonásobne prevyšuje ceny iných druhov mäsa.
Jahňacina sa predraží aj tento rok
V článku sa ešte dočítate:
- Koľko sme vlani platili za kilo jahňacieho mäsa?
- O koľko percent by mala táto suma tento rok vzrásť?
- Aké faktory vplývajú na rast cien?
Dostupné pre predplatiteľov 
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 81% na dočítanie.
Zostáva vám 81% na dočítanie.
