Minimálna trvanlivosť nie je zbytočný pojem

Zmätení zákazníci v obchodoch často hľadia na obal produktu a premýšľajú, ktorým dátumom sa majú riadiť pri kúpe. Každý výrobok je totiž označený dvoma pojmami a dátumami. Niektorí pri nakupovaní dbajú najmä na dátum minimálnej trvanlivosti, ďalší zase berú do úvahy dátum „spotrebujte do“. Problémom je, že iba malá časť spotrebiteľov pozná rozdiel medzi pojmami, a preto často dochádza k situáciám, keď potraviny vyhadzujú v mylnej domnienke, že by pre nich mohli predstavovať zdravotné riziko. S riešením sa snažia prísť enviro- aj agrorezort. Zatiaľ sa však zdá, že formulácie, ktoré sú súčasťou stratégií na nasledujúce roky a ktoré sa týkajú tejto...