StoryEditor

Na svete je zmrzlina inšpirovaná medúzou. Svieti a stojí 170 eur

06.11.2013, 23:02
Autor:
stlstl
Pôvabnou črtou tejto zmrzliny je fakt, že svietiť začne až po kontakte s jazykom.

Je to trochu divná kombinácia, no predstavte si, že vám postačí troška medúzy a – voalá – máte zmrzlinu, ktorá svieti v tme. Za týmto nápadom stojí Charlie Francis, zakladateľ tzv. Lick Me Delicious zmrzliny vo Veľkej Británii, ktorý využil fluorescenčné vlastnosti medúzy a vytvoril túto luminiscenčnú dobrotu.

Nestačil mu však len nápad, na ktorý prišiel po prečítaní odbornej práce o medúzach, musel tiež presvedčiť čínskych vedcov, aby chemicky vytvorili žiariaci proteín.

A na záver ešte jedna menej potešujúca správa. Ako sa dá očakávať, taký medúzí proteín nie je vôbec lacný: 2 gramy vyjdú v prepočte približne na 240 eur. Jeden kopček zmrzliny tým pádom stojí okolo 167 eur.

Zdroj: luxurylaunches.com

menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
05. jún 2026 12:32