„Služby boli na najvyššej úrovni, pre každého člena tímu to však prinášalo vysokú mieru stresu, s ktorou sa každý vyrovnával po svojom,” hovorí Viera Juríková, ktorá pracovala ako chyžná v Pennyhill Park Hotel & Spa. FOTO: Peter Mayer
StoryEditor

Upratovala po hviezdach aj kráľovskej rodine. Slovenka odhaľuje, čo sa dialo za dverami luxusného hotela

18.08.2026, 16:14

V rozhovore so Slovenkou, ktorá pracovala v luxusnom britskom hoteli, sa dozviete,

  • ako sa po päťdesiatke a takmer bez angličtiny dostala k práci v Pennyhill Park,
  • čo po sebe v izbách zanechávali svetové hviezdy a bohatí hostia,
  • aké nezvyčajné požiadavky dokázal hotel svojim klientom splniť,
  • ako jej roky v Británii zmenili pohľad na prácu, ľudí aj rodinný život

Ako ste sa dostali k práci v luxusnom britskom hoteli?

Pôvodne som pracovala v bankovníctve a po päťdesiatke som prišla o prácu. Moja dobrá priateľka, plavkyňa, pravidelne zisťovala, ako napredujem v hľadaní. Videla, že ma strata miesta veľmi trápila, tak sme sa dohodli, že mi jej dcéra, ktorá v tom čase už pracovala v Anglicku, niečo pozháňa.

image

Bývalá letuška Emirates odhaľuje zákulisie: Cestujúci močili do sedadiel, iní chceli fajčiť pri otvorenom okne

Do Anglicka ste vycestovali bez toho, aby ste hovorili plynule anglicky...

Na strednej škole som sa síce angličtinu učila, ale po tých dlhých rokoch som reálne ovládala asi tak tri slovíčka. Moja ďalšia kamarátka, súdna tlmočníčka, mi zabezpečila hodiny angličtiny a so sekretárkou dali dokopy „cévečko“.

Dala mi nejaké základy a „takto vybavenú“ ma čakal pohovor s manažérkou hotela. Podala som jej životopis, povedala tri naučené anglické vety a ona zareagovala: Ste prijatá, vitajte v Pennyhill.

Dnes po Brexite by som so svojimi vtedajšími znalosťami určite neprešla. Dnes sa už pri prijímaní do zamestnania robia oficiálne skúšky z matematiky a anglického jazyka. Ja som ich tiež absolvovala neskôr, pred nástupom do luxusnej privátnej nemocnice v Ascote.

Viera Juríková

Pôsobila 40 rokov ako rozhodkyňa a trénerka plávania. Ako mladá československá reprezentantka v plávaní získala bronzovú medailu (v disciplíne 100 m prsia) a prekonala viacero slovenských rekordov. K športu a plávaniu viedla aj svoje tri deti. Syn Richard Varga bol dvojnásobným olympijským slovenským reprezentantom v triatlone. Dnes trénuje mladých triatlonistov. Po skončení profesionálnej plaveckej kariéry pracovala v bankovníctve. Keď po päťdesiatke prišla o prácu, odišla do Anglicka, kde získala pozíciu upratovačky v jednom z najprestížnejších britských hotelov, Pennyhill Park Hotel & Spa neďaleko Ascotu. Práca vo viac ako tisícčlennom medzinárodnom tíme, v ktorom patrila medzi najstarších, ju naučila nielen najvyššiemu upratovaciemu štandardu, ale tiež prijímať a porozumieť rozmanitosti a inakosti každého človeka.

Nastúpili ste do ikonického Pennyhill Park Hotel & Spa. Aké boli prvé dni?

Prijali ma na základe odporúčania od kamarátkinej dcéry, ktorá mala v hoteli vybudované už veľmi dobré renomé. V Anglicku funguje systém odporúčaní – ak vás odporučí šikovný a dôveryhodný zamestnanec, ste prakticky prijatí.

Na začiatku bola pre mňa zo všetkého najnáročnejšia rečová bariéra. Z prvých výplat som si preto platila kurzy anglického jazyka. Valcovalo ma množstvo novej potrebnej slovnej zásoby.

Hotel postavili ako súkromné vidiecke sídlo už v roku 1849. Stojí na pozemku 49 hektárov, má štyri hlavné krídla, 124 izieb a apartmánov, desiatky konferenčných miestností a spoločenských sál. Nie sú tam však výťahy a izby nie sú označené číslami, ale anglickými názvami (napríklad Muirfield Suite, Twickenham Suite, Royal Ascot Suite).

Pracovala som naprieč celým hotelom, v krídlach a izbách, z ktorých práve odišli hostia a bolo ich potrebné upratať. Spočiatku bolo extrémne náročné zapamätať si stovky najrôznejších názvov a mien. Pri presunoch som často blúdila a strácala čas, ten som následne pod stresom musela doháňať.

V článku sa ešte dočítate:

    • Ktoré hviezdy pravidelne bývali v Pennyhille.
    • Ako hotel chránil súkromie kráľovskej rodiny.
    • Aké želania hotel plnil bohatým hosťom.
    • Ako fungoval servis v michelinskej reštaurácii.

Dostupné pre predplatiteľov

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 73% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = style/cestovanie, menuAlias = cestovanie, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
04. september 2026 16:36