Zvýšený obsah aflatoxínu je problémom najmä preto, že má schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele. FOTO: Dreamstime
StoryEditor

Inšpektori zastavili 8 196 kilogramov nebezpečnej potraviny z Turecka

25.01.2023, 06:39
  • Na Slovensko dorazilo vyše osem ton sušených fíg z Turecka, pri ktorých veterinári zistili nadlimitné množstvo aflatoxínu.
  • Zvýšený obsah tejto látky má schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele s veľmi vážnymi následkami.
  • Kontrola fíg z Turecka nebola náhodná.
  • Šéf Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Jozef Bíreš pre HN hovorí, že ide o známu adresu.

Rok 2016. Štátna veterinárna a potravinová správa vyrazila k miestnemu spracovateľovi na bežnú kontrolu potravín rastlinného pôvodu, ktoré sú dovážané z tretích krajín. Tentoraz skúmajú lúpané pistácie z iránskej zásielky. Onedlho po odobratí vzoriek sa však dostaví neželaný výsledok. Analýza odhalila, že oriešky obsahujú nadlimitné množstvo aflatoxínu. Päťtisíc kilogramov vážiaci balík tak nie je uvoľnený do obehu.

Prešlo niekoľko rokov a na Slovensko dorazila ďalšia zásielka, ktorú kvári rovnaký problém: prekročenie limitu spomínaného druhu mykotoxínu. Inšpektori konali pohotovo aj tentoraz a zásielku sušených fíg z Turecka zastavili. Oproti predošlému prípadu však išlo o ešte väčšie množstvo – až 8 196 kilogramov.

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 80% na dočítanie.
menuLevel = 1, menuRoute = slovensko, menuAlias = slovensko, menuRouteLevel0 = slovensko, homepage = false
04. jún 2026 10:56