Medzi nedostatkom niektorých živín a vznikom depresívnych stavov existuje priama súvislosť, dokazujú viaceré nezávislé vedecké štúdie.
Fyzické zdravie a psychická pohoda sú navzájom previazané. Podľa britského odborníka na výživu Petra Coxa bolo preukázané, že nedostatok vitamínov B a D a minerálov zinku a horčíka vedie k psychickým výkyvom a poruchám. Za ich správne vstrebávanie sú zodpovedné črevá.
Coxova kolegyňa, nutričná poradkyňa Henrietta Norton dokonca tvrdí, že črevá sú druhým mozgom. Nielen že sa z nich vstrebávajú látky dôležité pre našu psychickú pohodu, ale navyše v nich sídlia receptory citlivé na hormóny šťastia serotonín a dopamín. Pokiaľ teda máte zdravé črevá bez zápalov a toxínov a pokiaľ sa vaše denné menu skladá zo surovín, ktoré sú zdrojom vyššie spomínaných vitamínov a minerálov alebo podporujú črevnú mikroflóru, budete sa cítiť šťastne a veselo. Toto je päť potravín, ktorých pravidelný príjem posilní vaše črevá i dobrú náladu.
