Archívna snímka slepačích vajec spoločnosti Novogal a.s., Levice.FOTO: HN/Pavol Funtál

Čo sa stane, ak zjete vajcia od sliepky nakazenej vtáčou chrípkou? Prinášame pravidlá, ktoré treba dodržiavať

Je dôležité dôkladné a časté umývanie rúk teplou vodou a mydlom.
Dôkladná tepelná úprava potravín vírus vtáčej chrípky usmrcuje.
H5N1 zatiaľ v zahraničí preskočil o jeden druh bližšie k prepuknutiu u ľudí.
Viac ekonomického a politického spravodajstva nájdete na HNonline.sk.

Minulý týždeň sa skončila likvidácia všetkých nosníc a vajec kvôli výskytu vtáčej chrípky na farme najväčšieho producenta konzumných slepačích vajec na Slovensku, Novogal v Dvoroch nad Žitavou, ktorá sa zistila 22. októbra. Je podľa odborníka rizikové jesť vajcia z fariem, kde vírus H5N1 zaznamenali?

„Predovšetkým predpokladám, že takéto vajcia sa vďaka štandardným veterinárnym opatreniam na trh ani nedostanú. Navyše, infekcia vtáčou chrípkou je pre hydinu naozaj veľmi závažná a sliepky počas infekcie obvykle vajcia neznášajú, alebo je ich produkcia výrazne znížená,“ uviedol pre HN virológ Boris Klempa zo Slovenskej akadémie vied.

...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#VTÁČIA CHRÍPKA #ZDRAVIE #VAJCIA

Čo sa stane, ak zjete vajcia od sliepky nakazenej vtáčou chrípkou? Prinášame pravidlá, ktoré treba dodržiavať

Vajcia by zdraželi aj bez vtáčej chrípky, tvrdí šéf SPPK. Ľudia spanikárili, odrazilo sa to na dopyte

S vajcami majú problém aj Lidl, Kaufland či Billa. Budú chýbať aj na Vianoce a kedy sa trh celkom zotaví?

Veľa ľudí netuší, čo znamená SPF. Prehľad toho, kedy a ako použiť opaľovací krém, či ktorý je pre vás najlepší

Oceány sú čoraz tmavšie, upozorňuje výskum. Ukazuje, čo to znamená pre život na Zemi

Oranžový Mesiac a nočné svietiace oblaky. Užite si pohľad na oblohu

Ako keby ste mali v hrdle žiletku. Desiatkami krajín sa šíri nový variant koronavírusu

Pripravte sa na 50 rokov intenzívnej polárnej žiary, hlásia vedci

Informatik Martin Takáč v rozhovore o tom, nakoľko je umelá inteligencia presná, empatická či škodlivá

Jet lag, hnačka, komáre? Prinášame praktické tipy, ako sa pripraviť na dovolenku

Požiar v Bráne do pekla sa podarilo zoslabiť. Kráter horí už desaťročia

SpaceX začne vyraďovať vesmírnu loď Dragon, oznámil Musk po roztržke s Trumpom

Nestratili by ste sa na ceste do praveku? Vyskúšajte sa v kvíze

Veľa ľudí netuší, čo znamená SPF. Prehľad toho, kedy a ako použiť opaľovací krém, či ktorý je pre vás najlepší

Oceány sú čoraz tmavšie, upozorňuje výskum. Ukazuje, čo to znamená pre život na Zemi

Oranžový Mesiac a nočné svietiace oblaky. Užite si pohľad na oblohu

Ako keby ste mali v hrdle žiletku. Desiatkami krajín sa šíri nový variant koronavírusu

Pripravte sa na 50 rokov intenzívnej polárnej žiary, hlásia vedci

Informatik Martin Takáč v rozhovore o tom, nakoľko je umelá inteligencia presná, empatická či škodlivá

Jet lag, hnačka, komáre? Prinášame praktické tipy, ako sa pripraviť na dovolenku

Požiar v Bráne do pekla sa podarilo zoslabiť. Kráter horí už desaťročia

SpaceX začne vyraďovať vesmírnu loď Dragon, oznámil Musk po roztržke s Trumpom

Nestratili by ste sa na ceste do praveku? Vyskúšajte sa v kvíze

Veľa ľudí netuší, čo znamená SPF. Prehľad toho, kedy a ako použiť opaľovací krém, či ktorý je pre vás najlepší

Oceány sú čoraz tmavšie, upozorňuje výskum. Ukazuje, čo to znamená pre život na Zemi

Oranžový Mesiac a nočné svietiace oblaky. Užite si pohľad na oblohu

Ako keby ste mali v hrdle žiletku. Desiatkami krajín sa šíri nový variant koronavírusu

Pripravte sa na 50 rokov intenzívnej polárnej žiary, hlásia vedci

Informatik Martin Takáč v rozhovore o tom, nakoľko je umelá inteligencia presná, empatická či škodlivá

Jet lag, hnačka, komáre? Prinášame praktické tipy, ako sa pripraviť na dovolenku

Požiar v Bráne do pekla sa podarilo zoslabiť. Kráter horí už desaťročia

SpaceX začne vyraďovať vesmírnu loď Dragon, oznámil Musk po roztržke s Trumpom

Nestratili by ste sa na ceste do praveku? Vyskúšajte sa v kvíze

Na Dunaji štát chystá po obrovskej investícii veľké zmeny. Bratislava získa novú štvrť aj lodenicu (rozhovor)

Svetový autopriemysel sa topí v panike. Čína škrtí vývoz surovín na výrobu magnetov

Putin chce Ukrajinu umoriť. Žiadne zvýšenie dodávok zbraní to nezvráti, pomohla by len jedna vec, tvrdí expert

Revolúcia na bratislavskej scéne, z Interu sa stal Slovan. Hanba ako hrom, reagujú nespokojní fanúšikovia

Gál spochybňuje korunného svedka. Rozsudok v exministrovej korupčnej kauze padne na konci júna