Africký mor vyhnal cenu bravčového na šesťročný rekord, no blížiace sa sviatky zrejme potlačia cenu ešte vyššie.
Na pultoch slovenských predajní stálo bravčové karé s kosťou v júni a v júli rekordných 5,21 eura za kilogram. Túto cenu si udržalo až doteraz, ale Vianoce pomaly prichádzajú a nie je vylúčené, že slovenský spotrebiteľ si bude musieť za bravčovinu priplatiť ešte o niečo viac.
Dôvodom je nedostatok mäsa z ošípaných, keďže africký mor výrazne zasiahol chovy v Číne, ale aj v Európe. „Situácia v Číne má výrazný vplyv na ceny bravčového mäsa a ošípaných.
Tie sa netvoria na Slovensku, ale slovenský trh sa riadi podľa nemeckej burzy. Momentálne sa cena kilogramu živého zvieraťa pohybuje v rozmedzí 1,48 až 1,52 eura. Je to podstatne viac ako vlani, keď bola prie...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-05-02 11:22:23 - Feat.: - Title: Svetové ceny potravín v apríli opäť vzrástli, najprudšie šli hore ceny mäsa a mliečnych výrobkov
02 - Modified: 2025-04-25 11:08:14 - Feat.: - Title: Zem nezvláda naše stravovacie návyky. Štúdia ukazuje, koľko kuracieho mäsa týždenne by si mal maximálne jesť
03 - Modified: 2025-04-11 14:14:44 - Feat.: - Title: Bravčové mäso výrazne zdražuje. Môže za to slintačka aj obchodná vojna, tvrdí Tauris
04 - Modified: 2025-04-11 08:36:19 - Feat.: - Title: Nebezpečná nákaza odhalila ďalší problém. Stovkám prasníc hrozí usmrtenie a nemusí ísť o konečné číslo
05 - Modified: 2025-03-29 09:10:20 - Feat.: - Title: Je potrebné vyhýbať sa konzumácii nepasterizovaného mlieka z infikovaných zvierat, varujú hygienici
