Rast cien potravín bol u nás od pandémie raketový. FOTO: HN/Peter Mayer
StoryEditor

Čo je za rastom cien potravín? Štátna analýza ukazuje prstom na výrobcov, tí to vidia výrazne inak

16.10.2025, 19:52
  • Rast cien potravín podľa štátnej analýzy po pandémii poháňalo zvyšovanie ziskových marží producentov. 
  • Na tieto závery reagovali slovenskí výrobcovia či spracovatelia potravín. 
  • Ako sa bude vyvíjať potravinová inflácia v najbližšej budúcnosti?

Rast cien potravín v poslednom čase nepoháňajú marže maloobchodníkov, ale skôr výrobcov a spracovateľov. Také je jedno z hlavných zistení analýzy Protimonopolného úradu, ktorú zverejnil tento týždeň.

„Keď sa pozrieme na inflačné postpandemické obdobie, ziskové marže obchodníkov v priemere nerástli. Skôr vidíme v tomto období miernejší nárast ziskovosti v strednej časti vertikály. To sú spracovatelia a výrobcovia, napríklad výroba nápojov, pekári, mliekari,“ zhodnotil riaditeľ analytickej jednotky Protimonopolného úradu Vladimír Peciar. 

Skôr tu treba podľa neho hľadať hlavné dôvody, prečo ziskové marže rástli. „Pri maloobchode tento nárast nevidíme,“ dodal Peciar.

HN sa preto spýtali samotných potravinárov, či skutočne v postpandemickom období došlo k nárastu ziskov a aké sú za tým dôvody.

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 82% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
17. január 2026 04:45