Neďaleko od Trnavy sa nachádza obec Cífer. V miestnej časti Jarná pestuje Gabriela Čechovičová už 30 rokov mak. K tomu, aby podnikala takýmto spôsobom, ju inšpirovalo jej detstvo.
Jej rodina sa totiž taktiež venovala poľnohospodárstvu a obrábala svoje pole. Mak pestovala aj Čechovičovej mama, a preto sa rozhodla pokračovať v tradícii.
V Jarnej sa táto plodina nachádza na 20 hektároch, pričom ide o niekoľko odrôd – typický modrý, ale aj sivý, hnedý a biely. Tohtoročná úroda je aktuálne už pozberaná, no zatiaľ nie je ešte jasné, koľko maku sa presne urodilo. „Ešte ho máme v makoviciach a tieto dni začíname s ich spracovaním,“ vysvetľuje Čechovičová.
Aktuálne by už mak mal byť pozberaný aj u drobnopestovateľov a aj u veľkopestovateľov.
V čom je problém
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 71% na dočítanie.
Zostáva vám 71% na dočítanie.
