Lavínu incidentov spustilo v januári virálne video, na ktorom tínedžer olizuje v jednom z podnikov jedlo na rotujúcom páse a fľaše so sójovou omáčkou.
Japonské reštaurácie, v ktorých si zákazníci môžu sami nabrať jedlo z bežiaceho pásu, čelia kríze. Potom, čo sa na sociálnych sieťach objavila séria videí, na ktorých výtržníci jedlo na rotačných pásoch olizujú a inak znehodnocujú, zavládla medzi obyvateľmi krajiny voči týmto stravovacím zariadeniam nedôvera. Mnoho reštaurácií sa v reakcii na úbytok zákazníkov rozhodlo pásy obmedziť.
VIDEO: prvé z virálnych videí, ktoré spustili vlnu suši terorizmu
Lavínu incidentov podľa stanice Deustche Welle spustilo v januári virálne video, na ktorom tínedžer olizuje v jednom z podnikov jedlo na rotujúcom páse a fľaše so sójovou omáčkou. Správanie si v miestnych médiách rýchlo vyslúžilo označenie „suši terorizmus“.
Spoločnosť Čošimaru, ktorá tento druh reštaurácií prevádzkuje v metropole Tokio, nedávno uviedla, že kvôli podobným „akciám“ do konca apríla zastaví prevádzku pásov vo všetkých svojich 63 prevádzkach. Jedlo bude personál zákazníkom roznášať osobne. Firma tak reagovala na video z jednej zo svojich pobočiek, na ktorom mladík vkladá do nádoby so zázvorom ohorok.
"Naši zamestnanci teraz nosia korenie a ďalšie náčinie na stôl zakaždým, keď k nemu zasadne nová skupina hostí," uviedla.
Virálne videá, na ktorých nevychovaní zákazníci olizujú spoločné dochucovadlá, mažú pálivú pastu wasabi na okolo prechádzajúce jedlo alebo striekajú na suši dezinfekciu, podľa denníka The Guardian odvetvie takzvaných „rotačných reštaurácií“ silne zasiahli. Hodnota sektora sa podľa denníka v roku 2021 odhadovala na 740 miliárd jenov (viac ako 5 miliárd eur).
Opatrenia s cieľom zabezpečiť, že jedlo zvládne cestu z kuchyne k stolu v perfektnom stave, prijala aj japonská spoločnosť Suširo. Tá bude zákazníkom, ktorí si pokrm objednajú pomocou zariadenia s dotykovou obrazovkou, doručovať iba prostredníctvom „expresného pruhu“, čo podľa nej ostatným hosťom sťaží manipuláciu s jedlom. Reagovala tak na úbytok zákazníkov.
Reťazec Kura Suši minulý týždeň uviedol, že do svojich prevádzok umiestni kamery s umelou inteligenciou, ktoré údajne dokážu detegovať „neobvyklé“ správanie zákazníkov, ako je zloženie taniera z pásu a jeho rýchle vrátenie. „Od veľkého počtu zákazníkov sme počuli, že už nedôverujú suši reštauráciám s bežiacim pásom,“ uviedla spoločnosť.
01 - Modified: 2023-03-09 21:14:52 - Feat.: 1 - Title: Američania simulujú inváziu na Taiwan. Číňanov by porazili vďaka ponorkám, ale za cenu veľkých strát
02 - Modified: 2023-03-09 07:55:09 - Feat.: 1 - Title: Japonská ekonomika po revízii dát vzrástla výrazne menej, ako uvádzal odhad
03 - Modified: 2023-03-08 20:30:29 - Feat.: 1 - Title: Holandsko obmedzí vývoz polovodičových technológií kvôli národnej bezpečnosti na podnet USA
04 - Modified: 2023-02-26 08:00:00 - Feat.: 0 - Title: Umelkyňa Yoko Ono: Dcéru nevidela vyše dvadsať rokov
05 - Modified: 2023-03-01 23:00:00 - Feat.: 1 - Title: Američania by namiesto Mesiaca mali dobývať vzdelávací systém
06 - Modified: 2023-02-25 15:17:54 - Feat.: 1 - Title: Japonskú oblasť pri ostrove Hokkaido postihlo zemetrasenie, cunami nehrozia
07 - Modified: 2023-02-25 14:00:00 - Feat.: 0 - Title: FOTO Nový módny trend kombinuje aj nekombinovateľné. Si "divné dievča"? Si IN
01 - Modified: 2025-07-23 15:30:00 - Feat.: - Title: Odkiaľ je americké auto
02 - Modified: 2025-07-24 07:25:09 - Feat.: - Title: Diplomacia na Trumpov spôsob slávi úspech. Trhy po dohode s Tokiom vystrelili, jeden región však zamrzol
03 - Modified: 2025-07-23 12:35:07 - Feat.: - Title: EÚ a Japonsko sa na summite dohodli na prehĺbení spolupráce v obrane aj obchode
04 - Modified: 2025-07-23 09:15:21 - Feat.: - Title: Európske akcie posilňujú, po dohode USA s Japonskom dúfajú trhy aj v dohodu s EÚ
05 - Modified: 2025-07-23 07:35:51 - Feat.: - Title: Japonské akcie sa vďaka obchodnej dohode s USA vyšplhali na ročné maximum