Hit tohto leta na mnohých grilovačkách a záhradných párty: zo Španielska prišlo na náš i český trh netradičné modré víno. Hoci už generácie poznajú „len“ vína červené, biele či ružové, španielska firma deklarovala, že modrá farba je spôsobená čisto prírodnými farbivami z hroznových šupiek.
Laboratórne testy pritom ukázali, že ide o syntetické farbivo brilantná modrá. „Na etikete je však úplne zatajené,“ uvádza sa v programe A dost! na portáli Stream.cz, ktorý na celý problém upozornil ako prvý.
Víno Chardonnay značky Pasion Blue je vyrobené v Španielsku a plnené v Santa Margarita Bodegas v meste Caudete. Maloobchodná cena sa pohybovala na úrovni približne 10 eur.
Podľa etikety „unikátna modrá farba vzniká čisto prírodnou metódou a pochádza z antokyanínov. Tieto látky sa prirodzene vyskytujú v ovocí a zelenine“. Dva nezávislé laboratórne testy českých odborníkov však potvrdili, že výrazná modrá farba vznikla umelo. Vďaka brilantnej modrej – syntetickému farbivu E133, ktoré sa vyrába z uhoľného dechtu.
V Česku víno predával reťazec Makro, u nás jeho sesterská firma Metro. „Žiaľ, vo výrobku sme naozaj identifikovali potravinársku modrú namiesto deklarovaného prírodného farbiva. Tento pigment je síce bezpečný, ale aj tak ide zo strany španielskeho výrobcu o zavádzanie a nesprávne označovanie. Na nesprávnej informácii sme postavili aj našu komunikáciu smerom k zákazníkom. Veľmi nás táto situácia mrzí a chceme sa za ňu ospravedlniť. Ihneď, ako sme na to prišli, sme predaj nápoja, samozrejme, zastavili. Zároveň sme prijali opatrenia, aby sme do budúcnosti takýmto situáciám predišli,“ uvádza pre hnonline.sk Martin Jaroš, hovorca spoločnosti.