Donuty sú plnené krémom a poliate polevou. FOTO: PixabayFOTO: Pixabay
StoryEditor

Chcete cez fašiangy hodovať podľa vzoru našich predkov? Doprajte si šišku alebo donut (Brífing HN)

04.03.2023, 08:00

1. TRADIČNÁ FAŠIANGOVÁ POCHÚŤKA: ŠIŠKY SI UŽÍVALI EŠTE NAŠI PREDKOVIA

Sú zvonku chrumkavé a zlatisté, poprášené perinkou práškového cukru, ktorý sa pri prvom zahryznutí dostane až na nos. Tradičné šišky sú vnútri nadýchané a vláčne. V čase fašiangov si ich užívali ešte naši predkovia. Do cesta sa tradične pridáva rum a najčastejšie sa plní lekvárom. Objavujú sa však aj verzie s makom, vanilkovým, čokoládovým alebo pistáciovým krémom. Príprava tejto sladkej pochúťky je však prácna a náročná. Vyžaduje si dlhé a správne zarobenie, dvojité kysnutie, tvarovanie, plnenie a vyprážanie. Aj preto sa šišky z domácich kuchýň a pekární presunuli do tovární.

Prečo by vás to malo zaujímať?

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 86% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-02-25 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Vymeníte dovolenku v zahraničí za pobyt na vlastnej chalupe? Možno si tým zachránite život (Brífing HN) 02 - Modified: 2023-02-20 14:28:25 - Feat.: 0 - Title: Ako sa stať najhorším človekom na svete? Zverejnite svoju fotku na internete (Brífing HN) 03 - Modified: 2023-02-20 14:28:12 - Feat.: 0 - Title: Rozruch na internete vyvolali tenisky za stovky eur aj opakované nosenie pyžama (Brífing HN) 04 - Modified: 2023-02-20 14:27:57 - Feat.: 0 - Title: Bratislava je sci-fi mesto. Záhadne v nej miznú reštauračné vozne (Brífing HN) 05 - Modified: 2023-02-18 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Prečo sa oplatí byť na TikToku? Minimálne pre virálnu šou Rihanny (Brífing HN)
01 - Modified: 2025-05-21 17:30:00 - Feat.: - Title: Černákove prísediace, znížený trest pre Piťa a exminister Zajac o Kotlárovi (Brífing HN) 02 - Modified: 2025-05-21 04:30:40 - Feat.: - Title: Desaťtisíc cudzincov na tritisíc ľudí z úradu práce. Zamestnávateľov zachraňujú pracovníci zo zahraničia 03 - Modified: 2025-05-20 09:42:50 - Feat.: - Title: Nezamestnanosť na Slovensku pokorila rekord. Tomáš pripustil, že v ďalších mesiacoch hrozí obrat 04 - Modified: 2025-05-14 17:30:00 - Feat.: - Title: Pápež pre dezorientovaný svet, motorkári v Rusku a apokalyptické hnutie v štátnych štruktúrach (Brífing HN) 05 - Modified: 2025-05-12 19:11:27 - Feat.: - Title: Drucker: Trh práce v EÚ je úzko spätý s podporou nových zručností
menuLevel = 2, menuRoute = komentare/brifing-hn, menuAlias = brifing-hn, menuRouteLevel0 = komentare, homepage = false
22. máj 2025 12:52