Článok vznikol v spolupráci so spoločnosťou Proxenta.
Strategická komodita
Kakao sprevádza ľudstvo už stáročia – od čias starých Mayov a Aztékov, ktorí ho považovali za nápoj bohov, až po dnešok, keď je základom obľúbenej čokolády a množstva ďalších pochúťok. Kvalita výsledného produktu závisí od mnohých faktorov - od odrody, cez miestne klimatické podmienky a pôdu, až po zber, fermentáciu, sušenie a následné spracovanie. V kontexte globálnych trhov má kakao aj ekonomický význam. Jeho cena a dostupnosť ovplyvňujú pestovateľské komunity, obchodné reťazce i spotrebiteľské trendy.
Proxenta a štátna potravinárska skupina ALIMCOR oficiálne založili spoločný podnik po tom, čo dohodu podpísali predseda predstavenstva ALIMCOR Dariel Lamandrid Martin a za Proxentu jej CEO Pavol Kožík. Proxenta do projektu vstupuje ako väčšinový partner s 51 percentami, kubánska strana si ponechala 49 percent — dohoda, ktorá otvára priestor pre dlhodobú spoluprácu a rozvoj. Pred samotným podpisom, ktorý platí na 25 rokov, bolo navyše splatené základné imanie spoločného podniku, čo znamenalo naplnenie jednej z kľúčových podmienok jeho vzniku.
„Po desiatich rokoch môžem verejne povedať, že Proxenta sa stala súčasťou jedného výnimočného investičného príbehu. Na jeho začiatku a konci je kakao ako strategická komodita. Komodita, ktorej cena sa za ostatných 10 rokov dostala na historické maximá. V skupine Proxenta sme už pred niekoľkými rokmi identifikovali kakao ako zaujímavú investičnú príležitosť. Projekt Baracocoa je tak výsledkom nášho úsilia spolupodieľať sa na spracovaní kakaových bôbov a výrobe prémiových produktov,“ uviedol Pavol Kožík, CEO spoločnosti Proxenta.
Dopyt po kakau rastie po celom svete a ceny už niekoľko rokov idú nahor, takže prémiové kakao sa stáva skutočnou vzácnosťou. Práve v oblasti Baracoa na Kube, kde vládne ideálna klíma a úrodná pôda, sa rodí až 80 percent kubánskych kakaových bôbov — malé zrnka, z ktorých vznikajú veľké potešenia. Najhodnotnejšia odroda Criollo má jemnú, horkú, aromatickú chuť a vďaka unikátnym vlastnostiam je základom prémiových čokolád.
Očakávané zhodnotenie investície
Celá investícia je podporená a garantovaná kubánskou vládou, ako aj bilaterálnymi dohodami medzi Kubou a Slovenskom. „Našou prioritou je nielen vybudovanie podniku na spracovanie kakaa, ale aj podpora pri zakladaní nových plantáží s cieľom zlepšiť životné podmienky tzv. campesinos – miestnych roľníkov. Z tejto investície očakávame výnos na úrovni presahujúcej 8 percent ročne, doplnil Pavol Kožík.
Nový podnik Baracocoa sa zameria na kompletné spracovanie kakaových bôbov: od výroby kakaového masla až po tabuľkovú čokoládu a pralinky s vysokou pridanou hodnotou.
Produkcia bude nielen obohacovať lokálny trh, ale smerovať aj na exportné destinácie, predovšetkým do Kanady, Ázie a vybraných európskych krajín, kde ocenia autenticitu a kvalitu. Jedinečnou konkurenčnou výhodou Baracocoa bude plná kontrola výrobného reťazca, od plantáží až po finálny výrobok, pretože pestovanie aj spracovanie kakaa bude prebiehať výlučne v regióne Baracoa. Fabrika zároveň oživí komunitu: priamo vytvorí približne 150 pracovných miest a nepriamo podporí viac ako 6 000 pestovateľov kakaa a ďalších ľudí pôsobiacich v tomto odvetví.
Investícia v znamení fair trade a podpory lokálnych komunít
Projekt rozširuje plantáže, systematicky podporuje miestnych roľníkov a buduje modernú infraštruktúru vrátane energetickej sebestačnosti z obnoviteľných zdrojov. Od začiatku sa postupuje podľa fair-trade štandardov, takže pestovatelia kakaa majú poctivé podmienky a to sa priamo prejaví aj v chuti a kvalite finálnych produktov.
Projekt Baracocoa zapadá do dlhodobej stratégie Proxenty v oblasti potravinárstva a nadväzuje na úspech závodu Proxcor v Caibariéne. Aj v Baracoa sa plánuje systematická podpora miestnych komunít – od školstva a športu až po rozvoj farmárskej výroby.
Investícia vo výške 33 miliónov dolárov zabezpečí stabilný rast fabriky s doteraz nevyužitým potenciálom a otvorí cestu pre možné rozšírenie potravinárskej výroby na Kube.
Podpis dohody predstavuje kľúčový krok v procese, ktorý bude pokračovať riadnym valným zhromaždením. To zvolá Proxperia, a.s., dcérska spoločnosť Proxenty, do konca tohto roka.
Profil investičnej skupiny Proxenta
Proxenta je slovenská investičná skupina pôsobiaca na trhu od roku 2009. Svoje aktivity rozvíja v oblasti developmentu, potravinárstva, nájomného bývania a dlhodobých investícií do perspektívnych realít s celkovou trhovou hodnotou presahujúcou viac ako 500 miliónov eur. Ťažisko jej developerských projektov smeruje do atraktívnych centrálnych lokalít slovenských miest, pričom skupina postupne rozširuje svoje pôsobenie aj mimo Slovenska a Európy.