Svetové ceny potravín v januári vzrástli na najvyššiu úroveň za štyri mesiace.
Index cien potravín Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO), ktorý sleduje mesačné zmeny v cenách obilnín, olejnín, mliečnych výrobkov, mäsa a cukru, vo februári vzrástol na 125,3 bodu z januárových 124,2 bodu.
Informuje o tom portál tradingeconomics. Ceny obilnín vzrástli o 1,1 percenta na najvyššiu úroveň za deväť mesiacov, pričom ceny pšenice sa zvýšili o 1,8 percenta, k čomu prispelo zvýšené riziko straty úrody v dôsledku zimy v niektorých častiach Európy a USA.
Nárast odráža aj narušenie logistických reťazcov v Rusku a pretrvávajúce napätie v oblasti Čierneho mora.
Ceny mäsa vzrástli o 0,8 percenta percenta najmä v dôsledku vyšších cien hovädzieho a ovčieho mäsa na svetových trhoch.
Rastlinné oleje zdraželi o 3,3 percenta a dosiahli najvyššiu úroveň od júna 2022, pričom sa zvýšili najmä ceny palmového, sójového a repkového oleja.
Na druhej strane, ceny cukru klesli o 4,1 percenta na najnižšiu úroveň od októbra 2020 vďaka očakávaniam dostatočných globálnych dodávok v aktuálnej sezóne.
Ceny mliečnych výrobkov klesli o 1,2 percenta a dostali sa najnižšie od januára 2024, čo odrážalo pokračujúci pokles cien syrov, najmä v Európskej únii.
