Namiesto toho, aby farmári používali závlahu každých osem až desať dní, sú nútení tento čas natiahnuť na dvojnásobok. FOTO: Reuters
Vychutnať si pravé rizoto bude čoskoro náročnejšie. Pestovateľov druhu ryže Arborio, ktorý obsahuje viac škrobu ako ostatné, a teda je po varení krémovejšie, trápia vlny horúčav a podpriemerné zrážky. Talianskym poľnohospodárom sa tak vysušujú polia na severe krajiny, čo ich môže pripraviť až o tretinu úrody.
Sucho zasiahlo predovšetkým územie pri údolí rieky Pád – teda časť Lombardska či Piemontu, ktoré sú pre produkciu obilniny kľúčové. Aj z toho druhého dováža potraviny bratislavský obchod Marco Italiano, ktorý pocítil zníženie dodávok.
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-07-11 08:12:11 - Feat.: 1 - Title: Príliš veľa dusíka. Znížime vám počet kráv a svíň o tretinu, odkazuje holandská vláda farmárom
02 - Modified: 2022-06-30 14:11:45 - Feat.: 1 - Title: Pri aktuálnych horúčavách je rastlina vypnutá. Pestovatelia prichádzajú až o 20 percent úrody
03 - Modified: 2022-06-25 13:29:13 - Feat.: 1 - Title: Sucho opäť úraduje. Aké plodiny mu tento rok odolajú a čoho naopak vyrastie menej?
04 - Modified: 2022-06-19 08:53:42 - Feat.: 1 - Title: Vojna na Ukrajine má vplyv aj na Áziu. Tradičná príloha na tanieri Slovákov zdražela
01 - Modified: 2024-03-28 18:29:05 - Feat.: - Title: Taliansky minister označil Putinove výroky o stíhačkách F-16 za propagandu
02 - Modified: 2024-03-28 13:08:22 - Feat.: - Title: Dôvera talianskych spotrebiteľov v marci klesla, ale podnikateľov vzrástla
03 - Modified: 2024-03-27 19:48:28 - Feat.: - Title: Talianska letecká spoločnosť ITA Airways vlani výrazne znížila stratu
04 - Modified: 2024-03-27 07:40:00 - Feat.: - Title: Vláda v Ríme rozširuje program záchrany detí z mafiánskych rodín
05 - Modified: 2024-03-26 13:30:50 - Feat.: - Title: Aercheológovia našli v Stredozemnom mori objav, ktorý ich prekvapil. Naši predkovia ho zostavili takmer 6000 rokov pred Kristom