Podmienkou získania kvalitného mäsa je aj správny postup pri porážke.
Výroba mäsa v celej Európskej únii by sa mala v blízkej budúcnosti skomplikovať. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín vypracoval návrh opatrení, ktoré by mohol Brusel pretaviť v smernicu. Prvý návrh sa týka iba hydiny. Budúci rok prídu na rad ošípané, kravy a iné druhy.
Nová úprava sa zaoberá životnými podmienkami jatočného dobytka. „Poskytuje návody na riešenie jednotlivých kritických situácií,“ približuje Paulína Kojnok, vedúca osobného úradu Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.
„Štúdia bude určite obrovským prínosom, pomôže pochopiť a riešiť požiadavky kladené nariadením Rady a príslušnou legislatívou,“ ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-05-21 12:27:13 - Feat.: - Title: Brusel sľubuje menej papierovania pre firmy. Cieľom je znížiť náklady a podporiť rast
02 - Modified: 2025-05-19 12:48:34 - Feat.: - Title: SPPK mieri do Bruselu protestovať kvôli možným zmenám vo financovaní európskeho poľnohospodárstva
03 - Modified: 2025-05-19 10:49:15 - Feat.: - Title: Neopodstatnené embargo. Poľsko vyzvalo Brusel, aby zasiahol proti maďarskému zákazu dovozu zvierat
04 - Modified: 2025-05-15 10:35:21 - Feat.: - Title: Európska komisia obvinila TikTok z porušenia pravidiel EÚ, hrozí mu vysoká pokuta
05 - Modified: 2025-05-06 14:29:18 - Feat.: - Title: Agrorezort hľadá spôsoby na primerané odškodnenie chovateľov. Cieľom je obnova chovov, vraví Takáč
