Viac ako polovica Slovákov si dopraje pivo aspoň raz mesačne. Niekoľkokrát za mesiac pije tento nápoj približne pätina, pričom podiel mužov (21 percent) a žien (19,4 percenta) je takmer rovnaký.
Vyplýva to z prieskumu, ktorý realizovala agentúra STEM/MARK v spolupráci so Slovenským združením výrobcov piva a sladu na vzorke 1036 respondentov. Informoval o tom výkonný riaditeľ združenia Vladimír Machalík pri príležitosti Medzinárodného dňa piva, ktorý sa oslavuje každoročne prvý augustový piatok.
Aspoň jedno pivo za mesiac si dá podľa prieskumu 62 percent opýtaných, radler 60 percent a nealko variantu si dopraje polovica respondentov. Pivo je tiež prvou voľbou Slovákov spomedzi alkoholických nápojov. Na trávenie voľných chvíľ by si ho vybralo 58 percent opýtaných, za ním nasledovalo víno (50 percent) a destiláty (26 percent).
Najväčšími milovníkmi piva v rámci jednotlivých generácií sú podľa prieskumu tzv. boomeri, z ktorých si takmer 27 percent dopraje tento nápoj niekoľkokrát týždenne. Za nimi nasledujú mileniáli (20,5 percenta). Naopak, v generácii Z siaha po pive niekoľkokrát týždenne len necelých sedem percent opýtaných.
Regionálne je tých, ktorí si pivo doprajú niekoľkokrát počas týždňa, najviac v Banskobystrickom (20,7 percenta) a Nitrianskom kraji (20,2 percenta). Prieskum sa zameral aj na to, či Slováci vedia, čo pijú. Z opýtaných 42 percent správne uviedlo, že pivo je fermentovaný nápoj. Zároveň viac ako polovica respondentov (55 percent) vedela, že farba nápoja neovplyvňuje obsah alkoholu.
Machalík pripomenul, že minulý rok výroba piva na Slovensku po troch rokoch znova prekročila hranicu tri milióny hektolitrov. Rekordný podiel na tomto výsledku mal aj segment nealkoholického piva. Slovenské pivovary ho uvarili doteraz najviac, a to 189-tisíc hektolitrov.
„Samozrejme nás teší, že výroba u nás opäť rastie, citeľné je aj silnejúce postavenie nealkoholického piva, po ktorom často siahajú mladí ľudia, s cieľom vynechať alkohol a napriek tomu si vychutnať nezameniteľnú chuť. Náš prieskum potvrdil, že Slováci majú regionálne, generačne i rodovo k pivu blízko, pár ukazovateľov nám však potvrdilo, že je dôležité, aby sme i naďalej o pive hovorili,“ zhodnotil výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu.
