Hoci sa výmera strukovín zvýšila, nedá sa povedať, že by to bolo na úkor iných komodít. FOTO: Dreamstime
StoryEditor

Menia farmári taktiku? Tradičné plodiny sa vo veľkom vracajú. Kraľuje im najmä jeden druh

12.02.2025, 00:00
  • Výmera strukovín na Slovensku sa zvýšila najviac od roku 2000.
  • Dominantné zastúpenie má jeden druh, ktorý sa využíva ako krmovina alebo na ľudskú spotrebu.
  • Aj napriek pozitívnemu trendu polia so šošovicou či s fazuľou zaberajú malú plochu ornej pôdy. 
  • Farmárov od pestovania odrádza napríklad náchylnosť na choroby.
  • Viac ekonomického a politického spravodajstva nájdete na HNonline.sk.

Strukoviny majú na Slovensku dlhú tradíciu, no v posledných desaťročiach ich pestovanie ustúpilo iným plodinám. Vďaka ich výživovej hodnote a schopnosti zlepšovať kvalitu pôdy sa však opäť dostávajú do popredia. Dôkazom sú najnovšie údaje agrorezortu, ktoré ukazujú, že sa ich pestuje viac ako kedysi.

image

Metly aj chlieb. Do popredia sa dostáva málo známa obilnina, ako sa k nej stavajú slovenskí pestovatelia?

Zatiaľ čo v roku 2022 sa zasiali na výmere 15,5 tisíca hektárov, predvlani došlo k významnému posunu. Plocha sa rozšírila až o 24 percent. Inak povedané, ide o najvyšší medziročný nárast od roku 2000.

Týmto plodinám pritom suverénne kraľuje jeden druh.

Pokrýva až 97 percent produkcie

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 82% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-01-31 08:03:01 - Feat.: 1 - Title: Daň z cukru ako tvrdá rana. Ako v praxi nová realita dopadá na výrobcov sladkých nápojov? (rozhovor) 02 - Modified: 2025-01-24 15:33:02 - Feat.: 1 - Title: Pozornosť vzbudilo vlani hlavne maslo. Potraviny draželi pomalšie, čo Slovákov čaká teraz? 03 - Modified: 2025-02-09 18:30:00 - Feat.: 1 - Title: Šéfuje slovenskej čokoládovni Lyra a hovorí: Opatrenia vlády nás budú stáť minimálne 50-tisíc eur (rozhovor)
01 - Modified: 2025-01-28 08:33:58 - Feat.: - Title: Výrobné ceny agrokomodít v decembri vzrástli, drahšie boli obilniny a oleje 02 - Modified: 2024-12-22 23:00:00 - Feat.: - Title: Poklad našich špajzí: Táto bežná potravina je ideálna pri chudnutí, cvičení, zápche a nabitá vitamínmi 03 - Modified: 2025-03-10 14:28:10 - Feat.: - Title: Fazuľa je ideálnou zeleninou, ktorá pomôže znížiť cukor v krvi 04 - Modified: 2024-07-04 06:00:00 - Feat.: - Title: Každý deň si naservírujte niektoré z týchto potravín. Je to cesta ako ostať zdravý a štíhly 05 - Modified: 2023-05-15 06:56:20 - Feat.: - Title: Vhodne kombinujte mäso, strukoviny a mliečne výrobky
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
25. jún 2025 19:19