Sebestačnosť u nás nedosiahne ani 50 percent. FOTO: TASR/M. Probst
StoryEditorTradičná surovina na nedeľný obed dražie. Chovateľom robí starosti hrozba nákazlivej choroby
- Suma, za ktorú sa obchodujú jatočné ošípané, prekonala na nemeckej burze dve eurá za kilogram.
- Naši chovatelia hovoria o adekvátne nastavenej cene.
- Na ich náklady tlačí aj hrozba afrického moru ošípaných.
- Ten postihol v minulosti dve veľké farmy na strednom Slovensku a viacero malých fariem na východe našej krajiny.
- Viac ekonomického a politického spravodajstva nájdete na HNonline.sk.
Keď si chceli Slováci pred tromi rokmi pripraviť obľúbenú pochúťku v podobe pečeného bravčového bôčika, podľa dát našich štatistikov zaplatili za jeden kilogram priemerne 4,5 eura. Dnes sa jeho cenovka pohybuje napríklad v jednom z najväčších reťazcov okolo siedmich eur za rovnaké množstvo.
Ceny potravín – a teda aj mäsa – u nás v priebehu posledných rokov narástli, sumy za bravčovinu stúpli už na začiatku reťazca, u našich chovateľov. Z posledných čísiel, ktoré na svojej stránke zverejňuje Zväz chovateľov ošípaných Slovenska, vyplýva, že cenovka jatočných ošípaných sa počas mája na tuzemskom trhu pohybuje na 1,78 až 1,98 eura za kilogram. Na porovnanie, v roku 2022 išlo v rovnakom období o 1,5 až 1,65 eura za kilogram.
Na nemeckej burze, ktorá je pre Slovensko smerodajná, sa zase cena jatočných ošípaných vyšplhala ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-05-24 08:35:28 - Feat.: 1 - Title: Aké budú ceny medu tento rok? HN sa pýtali včelárov na vyhliadky po náročnom vlaňajšku
02 - Modified: 2024-05-23 22:00:59 - Feat.: 1 - Title: Namiesto okien visí plachta. Agrorezort hovorí o štandardnej kulise, zvažuje novú fasádu
03 - Modified: 2024-05-01 18:01:30 - Feat.: 1 - Title: Farmárom na juhu Slovenska hrozí konkurz. Zamestnávajú desiatky ľudí
01 - Modified: 2025-05-16 08:09:38 - Feat.: - Title: Jedol sklo, nábytok či vlastné zuby: Tínedžer prehovoril o poruche, ktorá ohrozuje jeho zdravie
02 - Modified: 2025-05-09 10:33:11 - Feat.: - Title: Desať rokov budovania zničilo pár týždňov. Všetci sme prežili obrovskú traumu, hovorí chovateľ
03 - Modified: 2025-05-06 14:29:18 - Feat.: - Title: Agrorezort hľadá spôsoby na primerané odškodnenie chovateľov. Cieľom je obnova chovov, vraví Takáč
04 - Modified: 2025-04-23 17:36:39 - Feat.: - Title: Nákaza spustila lavínu žiadostí. Farmári vo veľkom nahlasujú chovy, počet je až desaťnásobne vyšší ako vlani
05 - Modified: 2025-04-21 17:00:00 - Feat.: - Title: Môže stres za vaše choroby? Najdôležitejšie kroky, ktoré by mal každý človek urobiť na zvládanie napätia
