Vlna horúčav v kombinácii so značnou vlhkosťou tento rok vo februári zasiahla krajiny južnej časti západnej Afriky vrátane Pobrežia Slonoviny a Ghany. FOTO: Reuters
StoryEditor

Bitcoin efekt pri kakau: jeho cena vystreľuje astronomicky, aké sú dôvody a čo to spraví s cenou čokolády?

28.03.2024, 00:00
  • Väčšina svetovej produkcie kakaa pochádza z Afriky, presnejšie z Ghany a Pobrežia Slonoviny. 
  • Štáty sa boria s extrémnym počasím, silné dažde vystriedalo sucho. 
  • Zásoby komodity sú nízke, čo ženie jej cenu do astronomických výšok.
  • Spotrebitelia sa musia pripraviť na zdražovanie aj znižovanie gramáže.

S prvou tabuľkou čokolády vôbec prišiel britský podnikateľ Joseph Fry. Stalo sa tak v roku 1866 a nový typ cukrovinky si rýchlo našiel svojich fanúšikov. Obľúbená pochúťka je dnes rozšírená naprieč celým svetom a napríklad priemerný Švajčiar zje 8,8 kilogramu ročne. 

image

Veľké zmeny pri káve. Zásoby robusty sú rekordne nízke, náš najväčší výrobca hlási zdražovanie

Priaznivci čokolády však budú pri nákupoch zrejme siahať do peňaženky o čosi hlbšie ako kedysi. Jedna z jej kľúčových zložiek – kakao – sa totiž aktuálne obchoduje na burze za historicky vysokú cenu. Výrobcovia maškŕt či spracovávatelia za tonu suroviny v súčasnosti zaplatia až 10-tisíc amerických dolárov. Ešte v januári pritom HN informovali o tom, že sa „cenovka“ bôbov vyšvihla o 60 percent nahor na 4 400 dolárov v porovnaní s rokom 2023. 

A v raketovom raste pokračovala ďalej.

Situácia sa prirodzene dotkla aj hráčov prítomných na našom trhu. „Nárast cien kakaa je bezprecedentný a asi neexistuje výrobca čokolád, ktorý by ho nepocítil. Práve kakao je primárnou surovinou pri výrobe všetkých čokoládových sladkostí,“ reaguje Ľubica Novotná, hovorkyňa spoločnosti Nestlé Slovensko. 

Príčinou je počasie...

Ako ďalej uvádza Lukáš Kovanda, hlavný ekonóm v Trinity Bank, za posledných 12 mesiacov zdraželi kakaové bôby o zh...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-01-19 13:51:23 - Feat.: 1 - Title: Zlé správy pre maškrtné jazýčky, obľúbená čokoláda bude drahšia. Aké sú dôvody? 02 - Modified: 2024-03-08 23:00:00 - Feat.: 1 - Title: Vegetácia je popredu o dva až tri týždne. HN sa pozreli, ako farma rieši čerstvú hrozbu mrazov (+ video) 03 - Modified: 2024-03-08 11:09:31 - Feat.: 0 - Title: Trh s kávou už nebude rovnaký. Zásoby robusty sú rekordne nízke, náš najväčší výrobca hlási zdražovanie 04 - Modified: 2024-03-21 23:00:00 - Feat.: 1 - Title: Biedronka u nás vypisuje ďalšie voľné miesta, doma má problém s odbormi. Je nás málo, sťažujú sa predavači 05 - Modified: 2024-03-06 18:21:16 - Feat.: 1 - Title: Objednávka aj za 500 eur. Slováci míňajú na donášky jedla, jedna z platforiem hlási nárast dopytu o 60 percent
01 - Modified: 2024-05-29 13:04:14 - Feat.: - Title: Vedci objavili nový spôsob výroby čokolády. Má byť zdravšia a šetrnejšia k prostrediu 02 - Modified: 2024-05-07 13:42:47 - Feat.: - Title: Čokolatier pre HN: Pestovatelia kakaa by mali mať rovnaké postavenie ako máme my 03 - Modified: 2024-05-03 22:00:00 - Feat.: - Title: Pokrm bohov len pre vyvolených: Prejdite sa s nami stručnými dejinami kakaa 04 - Modified: 2024-04-23 13:50:29 - Feat.: - Title: Červený kov je na svojom dvojročnom maxime 05 - Modified: 2024-04-15 11:57:12 - Feat.: - Title: Štátny úrad, ktorý sa zmenil na posla dobrých správ
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
15. jún 2024 21:19