Turbulentné obdobie pre cukrovarníctvo začalo reštrukturalizáciou trhového poriadku s cukrom v roku 2017. FOTO: Erik Duris
StoryEditorŠéfka Slovenských cukrovarov pre HN: Spotreba cukru v obchodoch stúpla, súvisí to s krízou
V rozhovore s konateľkou Slovenských cukrovarov Ruženou Brádňanovou sa dozviete:
Zdravý životný štýl núti niektorých Slovákov úplne sa vyhýbať cukru. Na druhej strane sa v našich domácnostiach aj cez inflačnú krízu stále vo veľkom pečie. Ako to teda je? Klesá jeho spotreba alebo skôr naopak?
Spotreba cukru na Slovensku z dlhodobého hľadiska klesá. Je však badateľná zmena správania zákazníkov za posledný rok, najmä pod vplyvom vysokej inflácie a jej vplyvu na rozpočty domácností. Spotreba cukru, ktorý nakupujú koneční spotrebitelia v obchodoch, v roku 2022 mierne stúpla. Podľa prieskumov Slováci hľadajú možnosti úspor práve uprednostnením prípravy jedla doma pred návštevou reštauračných zariadení a obmedzením nákupov sladkostí a polotovarov. Mohlo by z toho vyplývať, že Slováci viac varia a pečú doma a zároveň znižujú spotrebu cukru obsiahnutého v hotových vysoko spracovaný...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-05-11 15:00:00 - Feat.: 0 - Title: Deväť rád, ako zhodiť kilá a veľa toho nemeniť
02 - Modified: 2023-05-10 08:53:04 - Feat.: 0 - Title: Poznáte hraničné hodnoty cukru v krvi?
03 - Modified: 2023-05-09 14:00:00 - Feat.: 0 - Title: Je predpoklad, že toto leto bude nadnormálne teplé, hovorí slovenský klimatológ. Ovplyvniť nás môže aj jav El Niňo
01 - Modified: 2025-07-11 09:54:24 - Feat.: - Title: Stačí zalesniť 24,75 milióna štvorcových kilometrov a otepľovanie je vyriešené
02 - Modified: 2025-07-10 14:54:06 - Feat.: - Title: Europoslanci upozorňujú na potrebu spravodlivejších dotácií a dôslednej kontroly v poľnohospodárstve
03 - Modified: 2025-07-09 11:00:57 - Feat.: - Title: Topenie ľadovcov má nebezpečný vplyv na sopky, hovorí štúdia
04 - Modified: 2025-07-09 10:07:30 - Feat.: - Title: Čína kritizuje obmedzenia nákupu poľnohospodárskej pôdy v USA, považuje to za diskriminačnú prax
05 - Modified: 2025-07-09 07:33:38 - Feat.: - Title: Klimatická zmena v Európe strojnásobila počet úmrtí počas horúčav