Turbulentné obdobie pre cukrovarníctvo začalo reštrukturalizáciou trhového poriadku s cukrom v roku 2017. FOTO: Erik Duris
StoryEditor

Šéfka Slovenských cukrovarov pre HN: Spotreba cukru v obchodoch stúpla, súvisí to s krízou

16.05.2023, 11:27

V rozhovore s konateľkou Slovenských cukrovarov Ruženou Brádňanovou sa dozviete:

Zdravý životný štýl núti niektorých Slovákov úplne sa vyhýbať cukru. Na druhej strane sa v našich domácnostiach aj cez inflačnú krízu stále vo veľkom pečie. Ako to teda je? Klesá jeho spotreba alebo skôr naopak? 

Spotreba cukru na Slovensku z dlhodobého hľadiska klesá. Je však badateľná zmena správania zákazníkov za posledný rok, najmä pod vplyvom vysokej inflácie a jej vplyvu na rozpočty domácností. Spotreba cukru, ktorý nakupujú koneční spotrebitelia v obchodoch, v roku 2022 mierne stúpla. Podľa prieskumov Slováci hľadajú možnosti úspor práve uprednostnením prípravy jedla doma pred návštevou reštauračných zariadení a obmedzením nákupov sladkostí a polotovarov. Mohlo by z toho vyplývať, že Slováci viac varia a pečú doma a zároveň znižujú spotrebu cukru obsiahnutého v hotových vysoko spracovaný...

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-05-11 15:00:00 - Feat.: 0 - Title: Deväť rád, ako zhodiť kilá a veľa toho nemeniť 02 - Modified: 2023-05-10 08:53:04 - Feat.: 0 - Title: Poznáte hraničné hodnoty cukru v krvi? 03 - Modified: 2023-05-09 14:00:00 - Feat.: 0 - Title: Je predpoklad, že toto leto bude nadnormálne teplé, hovorí slovenský klimatológ. Ovplyvniť nás môže aj jav El Niňo
01 - Modified: 2025-07-11 09:54:24 - Feat.: - Title: Stačí zalesniť 24,75 milióna štvorcových kilometrov a otepľovanie je vyriešené 02 - Modified: 2025-07-10 14:54:06 - Feat.: - Title: Europoslanci upozorňujú na potrebu spravodlivejších dotácií a dôslednej kontroly v poľnohospodárstve 03 - Modified: 2025-07-09 11:00:57 - Feat.: - Title: Topenie ľadovcov má nebezpečný vplyv na sopky, hovorí štúdia 04 - Modified: 2025-07-09 10:07:30 - Feat.: - Title: Čína kritizuje obmedzenia nákupu poľnohospodárskej pôdy v USA, považuje to za diskriminačnú prax 05 - Modified: 2025-07-09 07:33:38 - Feat.: - Title: Klimatická zmena v Európe strojnásobila počet úmrtí počas horúčav
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
11. júl 2025 14:40