Turbulentné obdobie pre cukrovarníctvo začalo reštrukturalizáciou trhového poriadku s cukrom v roku 2017. FOTO: Erik Duris
StoryEditorŠéfka Slovenských cukrovarov pre HN: Spotreba cukru v obchodoch stúpla, súvisí to s krízou
V rozhovore s konateľkou Slovenských cukrovarov Ruženou Brádňanovou sa dozviete:
- Ako sa vyvíja spotreba cukru na Slovensku.
- Ako sa mení ziskovosť segmentu a čo je dôvodom.
- Za čo dostala spoločnosť ocenenie od SOPK a aké princípy dodržiava.
Zdravý životný štýl núti niektorých Slovákov úplne sa vyhýbať cukru. Na druhej strane sa v našich domácnostiach aj cez inflačnú krízu stále vo veľkom pečie. Ako to teda je? Klesá jeho spotreba alebo skôr naopak?
Spotreba cukru na Slovensku z dlhodobého hľadiska klesá. Je však badateľná zmena správania zákazníkov za posledný rok, najmä pod vplyvom vysokej inflácie a jej vplyvu na rozpočty domácností. Spotreba cukru, ktorý nakupujú koneční spotrebitelia v obchodoch, v roku 2022 mierne stúpla. Podľa prieskumov Slováci hľadajú možnosti úspor práve uprednostnením prípravy jedla doma pred návštevou reštauračných zariadení a obmedzením nákupov sladkostí a polotovarov. Mohlo by z toho vyplývať, že Slováci viac varia a pečú doma a zároveň znižujú spotrebu cukru obsiahnutého v hotových vysoko spracovaný...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-05-11 15:00:00 - Feat.: 0 - Title: Deväť rád, ako zhodiť kilá a veľa toho nemeniť
02 - Modified: 2023-05-10 08:53:04 - Feat.: 0 - Title: Poznáte hraničné hodnoty cukru v krvi?
03 - Modified: 2023-05-09 14:00:00 - Feat.: 0 - Title: Je predpoklad, že toto leto bude nadnormálne teplé, hovorí slovenský klimatológ. Ovplyvniť nás môže aj jav El Niňo
01 - Modified: 2025-12-03 10:00:00 - Feat.: - Title: Európa bude mať v tomto roku až o 42 dní leta navyše. Blíži sa klimatická katastrofa, vedci bijú na poplach
02 - Modified: 2025-12-01 11:19:23 - Feat.: - Title: Takáč posiela farmárom odkaz. Časy, keď stačilo pestovať tri plodiny na tisíc hektároch, musia skončiť, tvrdí
03 - Modified: 2025-11-29 23:00:00 - Feat.: - Title: Ste pripravení na klimatickú katastrofu? Tento kvíz vás otestuje
04 - Modified: 2025-11-21 16:20:53 - Feat.: - Title: Nové zmeny EÚ musia zohľadniť štruktúru slovenského poľnohospodárstva. Budeme to presadzovať, tvrdí Takáč
05 - Modified: 2025-11-20 18:31:21 - Feat.: - Title: Za pár rokov sme prišli o 18 miliónov litrov. Nad vinárskym odvetvím teraz visí ďalšia hrozba
