Turbulentné obdobie pre cukrovarníctvo začalo reštrukturalizáciou trhového poriadku s cukrom v roku 2017. FOTO: Erik Duris
StoryEditorŠéfka Slovenských cukrovarov pre HN: Spotreba cukru v obchodoch stúpla, súvisí to s krízou
V rozhovore s konateľkou Slovenských cukrovarov Ruženou Brádňanovou sa dozviete:
Zdravý životný štýl núti niektorých Slovákov úplne sa vyhýbať cukru. Na druhej strane sa v našich domácnostiach aj cez inflačnú krízu stále vo veľkom pečie. Ako to teda je? Klesá jeho spotreba alebo skôr naopak?
Spotreba cukru na Slovensku z dlhodobého hľadiska klesá. Je však badateľná zmena správania zákazníkov za posledný rok, najmä pod vplyvom vysokej inflácie a jej vplyvu na rozpočty domácností. Spotreba cukru, ktorý nakupujú koneční spotrebitelia v obchodoch, v roku 2022 mierne stúpla. Podľa prieskumov Slováci hľadajú možnosti úspor práve uprednostnením prípravy jedla doma pred návštevou reštauračných zariadení a obmedzením nákupov sladkostí a polotovarov. Mohlo by z toho vyplývať, že Slováci viac varia a pečú doma a zároveň znižujú spotrebu cukru obsiahnutého v hotových vysoko spracovaný...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-05-11 15:00:00 - Feat.: 0 - Title: Deväť rád, ako zhodiť kilá a veľa toho nemeniť
02 - Modified: 2023-05-10 08:53:04 - Feat.: 0 - Title: Poznáte hraničné hodnoty cukru v krvi?
03 - Modified: 2023-05-09 14:00:00 - Feat.: 0 - Title: Je predpoklad, že toto leto bude nadnormálne teplé, hovorí slovenský klimatológ. Ovplyvniť nás môže aj jav El Niňo
01 - Modified: 2025-08-04 10:57:31 - Feat.: - Title: „Ľadovec súdneho dňa“ sa topí rýchlejšie, než si ktokoľvek myslel. Teraz sú v ohrození najväčšie mestá Zeme
02 - Modified: 2025-07-25 12:13:59 - Feat.: - Title: Je toto leto na Slovensku iné ako tie predošlé? Odborníci na klímu a počasie vysvetľujú chladnejšie júlové dni
03 - Modified: 2025-07-23 11:46:19 - Feat.: - Title: Zmenu klímy zastaviť nevieme, ovplyvniť áno
04 - Modified: 2025-07-22 13:35:43 - Feat.: - Title: Toto leto sme svedkami najkratších dní v zaznamenanej histórii Zeme. Prečo sa naša planéta otáča rýchlejšie?
05 - Modified: 2025-07-21 09:30:00 - Feat.: - Title: Včely prestávajú bzučať. Pre prírodu aj ľudí to môže znamenať katastrofu
