Ceny jedál stúpli. Samotná cena za donášku, ktorú stanovuje Wolt, však podľa platformy zostala nezmenená. FOTO: WOLT

Nechce sa vám doma variť? Priplatíte si. Donáška zažíva efekt snehovej gule

Reštaurácie reagujú na rastúce náklady nielen zvyšovaním cien jedál, ale aj drahšími donáškami.
Gastroprevádzky ťažia drahé potraviny či energie, faktorom je však aj rýchly rast miezd v tomto odvetví.
Citeľné zvýšenie cien je oproti minulému roku vidieť aj v prípade pizze, ktorá donáškam kraľuje.
V neprospech donášok je aj zníženie sadzby DPH pre gastro, ktoré platí len na konzumáciu priamo v reštaurácii.

„Cenu pizze sme oproti minulému roku zdražovali o jedno euro a rovnako o jedno euro sme zdražili aj cenu dovozu,“ hovorí pre HN Erik Rudolf z reštaurácie Pizza Apetito v bratislavskom Novom Meste. Klasická Pizza Margherita by vás na mieste stála 7,50 eura a prípade donášky by ste si priplatili 1,50 eura. Taký je aktuálny obraz v reštauráciách. Tie čelia medziročnému zdraženiu potravín takmer o 30 percent a tiež nárastu výdavkov za energie. Navyše musia v cenách zohľadňovať aj valorizáciu platov, bez ktorej by si pri 15-percentnej inflácii a všeobecnom nedostatku ľudí nevedeli zaobstarať zamestnancov.

Na druhej strane je zákazník. Ten má na výber objednať si a zjesť pokrm v prevádzke alebo si ho nechať prin...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#GASTROSEKTOR #PIZZA #DONÁŠKA #REŠTAURÁCIE #INFLÁCIA #MZDY

Nechce sa vám doma variť? Priplatíte si. Donáška zažíva efekt snehovej gule

Účty v Európe za obyčajnú pizzu odhalili realitu. Náklady na život Slovákov stúpli raketovo

HN sa pozreli do gigantických skladov Lidla. Čo sa robí s potravinami, kým dorazia do predajne? (reportáž)

Lidl, Kaufland či Jednota ukázali, ktoré potraviny a na akej sume zastropujú (+veľký prehľad v tabuľke)

Čísla, ktorým by nikto neveril. V tabuľke si porovnajte rast cien od čias pred covidom (160 položiek)