„V roku 2019 nastalo enormné sucho, ktoré spôsobilo ‚cibuľovú krízu‘. Predávali sme ju vtedy za 90 centov, ale výrobné náklady sme mali iba 32 centov. To znamená, že z jedného hektára sme mali zisk 20-tisíc eur. Veď to je lepšie ako drogy,“ povedal predvlani pre HN šéf top slovenskej poľnohospodárskej firmy Agromačaj Juraj Mačaj.
Kríza sa pri tejto zelenine tento rok opakuje. Jej cena prudko stúpa hlavne v krajinách východnej Ázie a najnovšie hlási problém aj severná Afrika. Prečo sa to deje? V africkom regióne je za tým suché počasie, v Ázii zas úrodu ničia mrazy a záplavy. A keďže cibuľa je jednou z najčastejšie konzumovaných potravín, negatívne dianie sa preklápa do ďalších regiónov. Okrem jej nedostatku tak dvíha aj cenu ďalšej zeleniny a ovocia. Niektoré štáty, ako napríklad Turecko, preto prijali opatrenia, aby zabezpečili jej dostupnosť.
Ako HN informujú farmári, nepriaznivý stav začína zasahovať už aj náš trh. „Situácia je prekvapujúca, pretože keď sa to stalo pred pár rokmi, tak všetci tvrdili, že to je raz za 50 rokov. Prešli štyri a je to tu znova,“ hovorí Mačaj tentoraz.
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 70% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-03-11 23:02:15 - Feat.: 1 - Title: Nové varovné dáta: Ľudia čoraz viac žijú z ruky do úst aj na úkor finančných rezerv (+grafy)
02 - Modified: 2023-03-05 14:21:43 - Feat.: 1 - Title: Keď má ekonomika svaly ako Rambo, znesie váhu vyšších úrokov
03 - Modified: 2023-03-04 08:42:32 - Feat.: 1 - Title: Nedostatok cibule vo svete by mohol viesť ku globálnej potravinovej kríze
04 - Modified: 2023-02-23 10:25:16 - Feat.: 1 - Title: Benátske kanály vyschli. Taliansko by teraz potrebovalo 50 dní dažďa (+galéria)
05 - Modified: 2023-02-21 18:45:00 - Feat.: 1 - Title: V Keni bude od marca čeliť potravinovej neistote 5,4 milióna ľudí
01 - Modified: 2025-05-26 16:00:00 - Feat.: - Title: Poklad záhrad aj jedálničkov. Pomôže vám hravo schudnúť, vyhladí pleť a môžete ho jesť koľko chcete
02 - Modified: 2025-05-19 13:17:16 - Feat.: - Title: Agát plánuje a varí jedlo na týždeň dopredu: Nákup pre trojčlennú rodinu nás vyjde do 50 eur
03 - Modified: 2025-05-15 09:30:00 - Feat.: - Title: Keď cibuľa rozplakala burzu: Manipulácia zničila farmárov, spôsobila samovraždy a navždy zmenila americké zákony
04 - Modified: 2025-05-11 17:00:00 - Feat.: - Title: Zabudnite na pokazené potraviny! Tu je návod, ako ich skladovať dlhodobo a efektívne
05 - Modified: 2025-05-09 13:00:05 - Feat.: - Title: Čo budeme nakupovať v roku 2050 v supermarketoch? Tieto potraviny z našich domácností zmiznú, tieto zažijú boom
