Cukor je navyše jednou z mála komodít, v prípade ktorej sme sebestační, a to až na 120 percent. FOTO: TASR/L. Grinaj
Cukor na Slovensku vyrábame bez prestávky už viac ako dve storočia. Základy jeho výroby položili už v roku 1801 Prešovčania Samuel Certinger a Mikuláš Lačný, ktorí stáli za výstavbou prvého cukrovaru v Uhorsku vo Veľkých Úľanoch neďaleko Sládkovičova.
Odvetviu sa darilo a svojho času bolo na našom území až 14 výrobných prevádzok. Dnes je však väčšina zrovnaná so zemou alebo chátra. Z celkového dedičstva postupom času zostali len dve fabriky – Slovenské cukrovary v Seredi má v rukách rakúska Agrana a Považský cukor v Trenčianskej Teplej patrí do portfólia druhého najväčšieho výrobcu v Európe, nemeckej skupiny Nordzucker.
Tieto dve prevádzky dokážu dnes vďaka investíciám a optimalizácii výroby vyprodukovať viac ako všetkých 14 v minulosti dohromady. Cukor je navyše jednou z mála komodít, v prípade ktorej sme boli po minulé roky sebestační na viac ako 100 percent. Sebestačnosť síce po aktuálnej sezóne klesla na úroveň približne 90 percent z dôvodu extrémneho sucha, ktoré vlani výrazne potrápilo pestovateľov, no výpadky v zásobovaní trhu neočakávajú.
Dôraz sa v posledných rokoch nekládol len na zvyšovanie konkurencieschopnosti, tlak rástol aj na čoraz zelenšiu výrobu. Tradičné, na celom svete využívané palivá ako vykurovacie oleje či hnedé uhlie vystriedal zemný plyn či bioplyn. V tejto oblasti je Slovensko síce priekopníkom, no čoskoro môže byť opak pravdou.
Z dôvodu energetickej krízy sa totiž minimálne trenčianska prevádzka pripravuje na veľký krok späť.
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 67% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-02-03 11:19:57 - Feat.: 1 - Title: Energie pochovali nádeje Steelky na ďalší rekord. Huta padla z rozprávkových ziskov do obrovskej straty
02 - Modified: 2023-02-02 15:49:15 - Feat.: 1 - Title: Európska banka v boji proti vysokej inflácii pritvrdila. Peniaze ďalej zdražejú
03 - Modified: 2023-02-01 23:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rastúce ceny energií zvyšujú náklady na vykurovanie. Prinášame Vášmu biznisu 5 tipov, ako ušetriť
01 - Modified: 2025-07-19 18:24:20 - Feat.: - Title: Výroba ocele v Nemecku prudko klesla. Priemyslu zasadili ranu vysoké ceny energií aj nízky domáci dopyt
02 - Modified: 2025-07-19 12:07:44 - Feat.: - Title: Ruské útoky si na Ukrajine vyžiadali najmenej troch mŕtvych. Raketa zasiahla priemyselné centrum
03 - Modified: 2025-07-17 22:06:49 - Feat.: - Title: Bratislava sa pridá do boja nemeckých titanov. Novú vlajkovú loď by sme mali vidieť už o rok
04 - Modified: 2025-07-15 22:00:00 - Feat.: - Title: Zistenie HN: Taraba sľúbil Duslu pomoc. Viac ako stomiliónová investícia chemičky aj tak padá
05 - Modified: 2025-07-15 04:29:07 - Feat.: - Title: Motor slovenskej ekonomiky má ďalší problém. Pri nižšej produkcii sa spomalil rast platov Slovákov