Rok 2022 utkvie v pamäti mnohých aj ako rok zdražovania potravín. Ruská agresia na Ukrajine značne prispela k energetickej kríze, ktorá tvrdo postihla celé hospodárstvo vrátane agropotravinárskeho sektora. Prvovýrobcovia aj spracovatelia zápasili s vysokými nákladmi, ktoré im spôsobovalo dianie na burzách s elektrinou a plynom. Nielenže im v dôsledku tejto krízy zdražela vlastná spotreba, ale ešte sa museli vyrovnať so sekundárnym vplyvom. Vysoká cena tlačila do kúta takisto ich obchodných partnerov.
Keďže sú potraviny základnou potrebou, výsledkom je, že potraviny majú v spotrebnom koši väčší podiel ako v minulosti. Kým v stabilných predpandemických časoch tvorili približne 17 percent výdavkov domácností, v tomto roku to je už o 3,4 percentuálneho bodu viac.
Redakcia HN mapovala rekordné zdvíhanie pultových cien počas celého roka a teraz prináša výber desiatich druhov tovaru, kde sa dynamický rast odzrkadlil vôbec najviac.
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-12-29 17:45:00 - Feat.: 1 - Title: Ropné koncerny aj farmaceuti profitujú z inflácie vo veľkom. Ich zisky hravo prekonávajú náklady
02 - Modified: 2022-12-27 23:00:48 - Feat.: 1 - Title: Minister Vlčan pre HN: Mnoho fariem na Západe zanikne. Naši poľnohospodári to potrebujú využiť
03 - Modified: 2022-12-25 18:22:36 - Feat.: 1 - Title: Anomália na pultoch: Kým všetko zdražuje, bravčovina zlacnela. Nemá to logiku, hovoria chovatelia
01 - Modified: 2025-05-18 22:03:20 - Feat.: - Title: Cena kľúčovej suroviny vo svete padla na dno. Dočkajú sa Slováci lacnejšieho chleba?
02 - Modified: 2025-05-16 10:49:40 - Feat.: - Title: Rast cien v Taliansku sa nezrýchlil, domácnosti si však nevydýchli
03 - Modified: 2025-05-15 08:25:38 - Feat.: - Title: Napätie v Európe v praxi. Partneri nám rušia zákazky aj celé projekty, hlási pre HN top výrobca z Oravy
04 - Modified: 2025-05-14 17:35:22 - Feat.: - Title: Alkohol u nás v apríli zlacnel najviac za posledných päť rokov. Výrobcovia ďalšie mesiace vidia inak
05 - Modified: 2025-05-14 09:51:51 - Feat.: - Title: Inflácia na Slovensku by sa mala v nasledujúcich mesiacoch zrýchliť, tvrdia analytici
