Nákupný košík sa predražuje. Mlieko však naznačuje, že na obzore je nový kurz

Živočíšna výroba utŕžila v tomto roku veľkú ranu. V prvých troch kvartáloch prišla o 33 chovateľov, čo predstavuje desatinu všetkých producentov. Mliečna výroba za vinníka označila nízke výkupné ceny. Aktuálne však prichádzajú pre sektor pozitívne správy. Trh sa stabilizuje, čo dokazuje posledný štvrťrok, počas ktorého ubudnú maximálne dve firmy. ​

Za zlepšené vyhliadky ďakujú chovatelia burze. Koncom leta považovali odborníci za rentabilnú sumu úroveň 50 eur za sto kilogramov surového kravského mlieka a dnes je táto hodnota na dosah. Septembrové údaje Pôdohospodárskej platobnej agentúry síce ešte ukazujú na 47,12 eura, no údaje z októbra, ktoré HN získali od trhových subjektov, už hovoria o hodnote 49,33 eura. Pripomeňme, že takto pred rokom stálo rovnaké množstvo 33,57 eura. Ide tak o 47-percentný skok. 

„Sú už takí farmári, ktorí si pochvaľujú a hovoria, že s touto cenou sa dá žiť,“ uvádza predseda Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka Alexander Pastorek, ktorý súčasne stojí na čele spoločnosti Agrocoop Imeľ. Pri tomto čísle by sa pritom stúpanie skončiť nemalo.