StoryEditor

Letargia, nechuť a strach. Z historického Starého Mesta sa stal Zombieland, zhodli sa top zmrzlinári

25.07.2021, 00:00
Hospodárske noviny navštívili prevádzky najznámejších zmrzlinární v centre Bratislavy.

Turisti si na hlavu nechávajú nasadiť cylinder Schöne Náciho, domáci si na terasách vychutnávajú obľúbený drink, zamilované páry nasávajú romantickú atmosféru staromestských uličiek.

K dokonalosti teplého letného večera chýba už len detail. Ľudia si pripravia drobné a postavia sa do dlhého radu. Lahodnú chuť zmrzliny z legendárnych bratislavských prevádzok im predsa odporúča vyskúšať každá turistická platforma.

Takéto idylické leto sme naposledy zažili v roku 2019. Dnes je všetko inak. HN sa rozprávali s piatimi najznámejšími zmrzlinármi, ktorí opísali, ako vyzerá aktuálna situácia v historickom centre Bratislavy. Už cestou na stretnutia sme míňali poloprázdne reštaurácie a skrachované prevádzky.

Keď sme o desiatej ráno prišli do Andersen Ice Cream blízko Morového stĺpa na Hviezdoslavovom námestí, zamestnanci už pripravovali stánok na otvorenie. Čistili stoly a vitrínu napĺňali čerstvými zmrzlinami. Po chvíľke sa začali objavovať prví milovníci ľadového pokušenia. Nešlo však o turistov, ale o domácich. „Lode nechodia. Predtým sme mali veľa zákazníkov z Ameriky aj z Nemecka, no teraz turisti vôbec nie sú,“ konštatuje Adriana Humolli, konateľka Andersenu.

Významní hostia

Viacerí ma...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-05-13 06:00:00 - Feat.: - Title: Tri dni v tichu, bez jedla a kontaktu so svetom: Reportér sa vydal do kláštora a vrátil sa ako znovuzrodený človek 02 - Modified: 2025-05-06 13:57:12 - Feat.: - Title: Šaško poveril SAV vypracovaním analýzy o vakcínach. Bude stáť 350-tisíc 03 - Modified: 2025-04-30 13:08:54 - Feat.: - Title: Čína v novej správe naznačuje, že vírus Covid-19 mohol vzniknúť v USA 04 - Modified: 2025-05-02 10:37:47 - Feat.: - Title: Polia plné panelov aj zemiakov. Kým farmári v Rakúsku vyrábajú elektrinu, Slováci by o dotácie prišli 05 - Modified: 2025-03-28 09:05:27 - Feat.: - Title: HN sa naživo pozreli na prevádzku chorvátskej rafinérie. Nie je závislá od dodávok ruskej ropy
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
28. máj 2025 01:45