Vajec z klietkového chovu bude v najbližších rokoch na pultoch obchodov čoraz menej. Túto lacnejšiu alternatívu majú nahradiť podstielkové či voľné chovy, ktorých je na Slovensku každoročne približne o päť percent viac.
Neklietkový chov so sebou prináša lepšie podmienky pre zvieratá, ale na druhej strane aj niekoľko nevýhod. Desať podstielkových je v porovnaní s klietkovými o 50 centov drahších a pri voľnom je to až o jedno euro viac.
Podľa prieskumu Únie hydinárov Slovenska vplýva najviac na slovenských spotrebiteľov práve cena a krajina pôvodu vajec. Spôsob chovu je pre väčšinu zákazníkov nepodstatná informácia.
Ďalšou nevýhodou sú vyššie náklady pri chove, ako aj pr...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.