Liek alebo jed? Strava vie poškodiť telo bezprostredne a spôsobiť okamžité ťažkosti, tvrdí odborník Správna strava, zdravé potraviny, nutrienty, to je len zopár pojmov z oblasti správneho stravovania. Téma
Chémia, éčka a superpotraviny: Čo nám v jedle naozaj škodí a čomu sa vyhýbať? V éčkach je zásadný rozdiel medzi tým, čo je preukázateľne škodlivé, a tým, čo nepredstavuje významné riziko. Téma
Rozhovor s jedným z najuznávanejších expertov na výživu: Chaos je vyvolaný odtrhnutím vedy od praxe "Napriek modernej dobe je ľudstvo stále pod vplyvom mýtov vo všetkých oblastiach života. Mnohé sú „cielene udržiavané pri živote“. Mýty o priberaní a účinnom chudnutí úspešne živia tisíce a tisíce poradcov a stovky výrobcov „efektívnych“ krátkodobých komerčných redukčných diét." Téma
Postihujú zuby, kosti, kĺby a sú spojené so starnutím. Aká je prevencia zápalov? Medzi závažné formy patria chronické zápaly. Patrí medzi ne napríklad aj reumatoidná artritída. Téma
(Ne)priateľ v liekoch: Čo sú pravdy, čo mýty a ktoré kombinácie či bežné lieky nám úblížia? Zdanlivo „banálnou“ a preto podceňovanou chybou ale býva aj použitie liekov s nevhodným nápojom či jedlom. Téma
Kuchynské hriechy každodenné: Ak takto skladujete potraviny, môžete sa otráviť, odkazuje odborník „Vždy sa treba pozerať na to, že každá potravina má určitý dátum exspirácie, či je to dátum spotreby, alebo minimálnej trvanlivosti,“ upozorňuje Jozef Bíreš (66), riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky. Téma
Pasce v jedle. Expert na kvalitu potravín odporúča, čomu sa vyhnúť Každý túži byť zdravý, krásny, štíhly a ak sa dá, tak bez úporného cvičenia. Predaj „zázračných“ diét či doplnkov stravy je tak už desiatky rokov zlatou baňou. Téma
V potravinách nájdeme aj toxické látky. Ako ich správne uchovávať? Popri globálnom otepľovaní je pre planétu najväčšou hrozbou preťažovanie poľnohospodárskej pôdy chémiou a plytvanie potravinami. Téma
Keď chuť víťazí nad hladom. Na aké potraviny si dať pri chudnutí pozor? Nadváha je dnes problém pre veľkú časť populácie. Téma
Čo jedia snobi: Sú to delikatesy alebo drahé nechutnosti za tisíce? Pre niekoho je delikatesou kváskový chlieb natretý výborným maslom alebo pečená repa s olivovým olejom, ale tým sa v spoločnosti človek veľmi neblysne. Téma
Každá repka, ktorú vidíme, je postriekaná. Viete, čo jete? Väčšinu potravy si zháňame v obchodoch, ale vieme, v akom stave je tam čerstvá zelenina, čerstvé ovocie a či neboli príliš postriekané? Téma
Med, olivový olej aj bryndza. Ako sa falšujú potraviny? Pripomína to boj zlodejov a žandárov alebo nečestných športovcov s dopingovými komisármi. Téma