Vedkyňa a nutričná expertka: Označiť bielu múku a cukor ako biele jedy je scestné. Som za racionálnosť Základ jedálnička by mali tvoriť prirodzené prvopotraviny. "Nevidím dôvod, prečo si cukor určený na sladenie máme nahrádzať akoukoľvek umelou náhradou, ak sme zdraví. Opäť platí – s mierou. Druhá vec je, naozaj potrebujeme toľko sladiť?," pýta sa odborníčka. Téma
Tréner kvôli klientom pribral 25 kíl: Zažil som problémy aj ponižovanie, úplne ma to zmenilo Raz mu však klientka chrstla do tváre, že o tom predsa nemôže nič vedieť, keď je celý život chudý. A tak sa rozhodol podstúpiť experiment. Téma
Pomalý metabolizmus či ťažké kosti? Odborník prezradil, kedy sa len vyhovárame aj ako urýchliť chudnutie Obezitológovia upozorňujú, že čisto genetické chyby spojené s obezitou zohrávajú úlohu iba u malého percenta populácie. Neobstojí ani alibistická výhovorka na „pomalý metabolizmus“. V ich lekárskom slovníku sa totiž takýto odborný termín prakticky nevyskytuje. Téma
Šéfkuchár známej pražskej reštaurácie: Omeleta? Veľa kuchárov by pohorelo Ktoré fígle Radek David, šéfkuchár pražskej reštaurácie La Veranda, používa a ktoré mýty o vajciach počul? Ktoré vaječné jedlo má najradšej? Aký najexotickejší pokrm z vajec jedol? A ako spoznáme oklamanú palacinku? Téma
Kuchynské hriechy každodenné: Ak takto skladujete potraviny, môžete sa otráviť, odkazuje odborník „Vždy sa treba pozerať na to, že každá potravina má určitý dátum exspirácie, či je to dátum spotreby, alebo minimálnej trvanlivosti,“ upozorňuje Jozef Bíreš (66), riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky. Téma
Zradný superzdravý jedálniček: Ako nám škodí zelenina a čím klamú obľúbené potraviny? "Veľké množstvo brokolice môže negatívne ovplyvniť štítnu žľazu, nadbytok vlákniny môže spôsobiť nadúvanie, ale obmedziť aj vstrebávanie minerálnych látok,“ hovorí odborníčka. Téma
Známy slovenský šéfkuchár: Zaujímavé jedlo pripravíte aj za pár centov Patrí k výnimočným slovenským šéfkuchárom, dal podobu mnohým reštauráciám, pôsobil v zahraničí. Téma
Okolo zdravej výživy vznikol chaos. Odborník vysvetľuje, kde je problém Strava ovplyvňuje nielen našu váhu či kondíciu, ale aj náladu a zdravotný stav. Téma
