Alkohol dáva svojim častým konzumentom viac ako iba stav opitosti. Ľudia, ktorí vypijú najmenej osem pohárikov týždenne, dostávajú z alkoholu aj energiu. Paradoxne tí, ktorí pijú menej, sú na tom s tou energiou horšie. Tvrdí to najnovšia americká štúdia z Yalskej univerzity.
„Dlhodobé užívanie alkoholu zvyšuje v mozgu hladinu octanu, ktorý je vedľajším produktom metabolizmu pri jeho spaľovaní,“ vysvetlil pre časopis Journal of Clinical Investigation jeden z autorov štúdie Graeme Mason.
Octan je známy hlavne ako prvok v kyseline octovej, ale keď si človek dá pohárik vína alebo piva, pečeň ho vyrobí ako vedľajší produkt. Krvným obehom sa nakoniec dopraví aj do mozgu. Doteraz sa predpokladalo, že ľudský mozog funguje hlavne na cukor, ale Manson si myslí, že ak má tento orgán k dispozícii aj dostatok octanu v krvi, nájde si cestu, ako ho spáliť.
Tento objav sa vedcom potvrdil pri testovaní siedmich milovníkov alkoholu, ktorých porovnali s občasnými konzumentmi. Vedci sa zhodli na tom, že aj tento fakt zapríčiňuje to, že sa alkoholici pohárika zriekajú ešte ťažšie.
Zdroj: Science News