HN/Peter Mayer
StoryEditor

Čaká nás zdražovanie potravín?

26.07.2021, 00:00
Vplyvom globalizácie sa pestovanie plodín sústreďuje v konkrétnych oblastiach.

Extrémne počasie poškodzuje plodiny na celom svete a prináša so sebou hrozbu ďalšieho zdražovania potravín v čase, keď ceny potravín dosahujú najvyššie úrovne za posledných desať rokov.

Mrazy v Brazílii poškodzujú produkciu kávy v regióne, ktorý je zodpovedný za 40 percent svetovej produkcie kávy arabica. To viedlo k nárastu jej ceny počas minulého týždňa o 17 percent a prvýkrát od roku 2014 prekonala hranicu dva doláre za libru.

Vplyvom globalizácie sa pestovanie plodín sústreďuje v konkrétnych oblastiach. Tým je svetová produkcia plodín o to viac vystavená riziku negatívnych poveternostných podmienok. Problémom ostávajú aj iné regióny, keďže spaľujúce teplo má negatívny vplyv na produkciu plodín na oboch stranách hranice medzi USA a Kanadou.

Záplavy v Európe poškodzujú produkciu plodín, pričom najviac si to odniesla pšenica, keďže Nemecko a Francúzsko sú jej najväčšími pestovateľmi v Európe.

Cena pšenice na to reagovala rastom viac ako o 13 percent za posledné dva týždne. V neposlednom rade predstavujú riziko aj záplavy v kľúčovom čínskom regióne v rámci produkcie bravčového.

Vplyvom povodní dochádza k rýchlejšiemu šíreniu chorôb medzi ošípanými. V roku 2018 zlikvidoval africký mor až polovicu ošípaných v Číne.

Séria nešťastí podčiarkuje to, na čo vedci poukazujú už roky: zmena podnebia a s ňou spojená nestálosť počasia budú čoraz horšie vplývať na svetovú produkciu potravín, pričom najviac to pocítia najchudobnejšie krajiny.

01 - Modified: 2024-05-03 13:10:14 - Feat.: - Title: Potraviny sú drahšie na celom svete, najviac bolo zasiahnuté mäso 02 - Modified: 2024-05-04 22:00:00 - Feat.: - Title: Vajcia, zeleninu a už vôbec nie hydinové mäso: Ak vám zaleží na zdraví, tieto potraviny neohrievajte 03 - Modified: 2024-04-29 14:44:22 - Feat.: - Title: Vybudovanie móla pre pomoc pri Gaze bude stáť 320 miliónov dolárov, zapojí sa tisíc ľudí 04 - Modified: 2024-04-29 11:30:00 - Feat.: - Title: Progresívci navrhujú po spontánnom potrate voľno. Slováci sa vyfarbili: Aj ja chcem voľno, keď mi zhoria rezne, píšu na Instagrame 05 - Modified: 2024-04-25 14:54:21 - Feat.: - Title: Potraviny na Slovensku sú drahšie ako v Poľsku o 39 percent. Fico sľuby nesplnil, tvrdí Matovič
menuLevel = 2, menuRoute = komentare/komentare, menuAlias = komentare, menuRouteLevel0 = komentare, homepage = false
09. máj 2024 13:29