Rýchly koláč s vajíčkami a pórom.SNÍMKA: Shutterstock

POCHUTNAJTE SI! Slaný koláč s vajíčkami a pórom

Suroviny:

400 g lístkového cesta

200 g póru

150 g špenátu

6 „šťastných vajec“

50 kyslej smotany

10 g polotučnej horčice

himalájska soľ

Postup:

1. 4 vajíčka uvaríme natvrdo, odložíme bokom. Po vychladnutí ošúpeme a rozkrojíme.

2. Lístkové cesto vyvaľkáme a vložíme ho do zapekacej misy, popicháme vidličkou.

3. V mise zmiešame dokopy najemno nakrájaný pór, špenát, pridáme kyslú smotanu, 2 vajcia, soľ a horčicu a všetko premiešame.

4. Zmes vylejeme na lístkové cesto, poukladáme navrch natvrdo uvarené vajíčka a dáme piecť do rúry pri 180 °C na približne 45 – 55 min.

5. Môžeme podávať s nakladanou kyslou kapustou, čerstvou zeleninou alebo so šalátom (nie sú súčasťou výpočtu).